急急！！！泡菜有泡泡，表面有油状物正常不？

是不是把油弄进克茑啊？ 一般泡菜里面应该冒得油啊。

弄得时候很小心的说，弄的时候都是在客厅弄的，按道理应该没有油混进去。看上去似油非油，就是薄薄的一层的东东。。偶这次第一次弄，方法按网上搜的弄的，实际操作上么子都没经验呵。。

说明坏了吧，应该是不小心弄进去油。有次我洗碗没洗干净，过了几天拿那个筷子夹泡菜，第二天泡菜坛里面就是你描述的这种情况，全部坏了···

这个好像到后来会有白白的东西漂上面

估计不能要了

是不是菜没有沥干就放里面了

或者其他什么原因

泡菜用那种有沿的坛子比较好

放跌芹菜进克 到一点酒就好了 正常现象 估计把水或者游弄进去了点

点高度酒，就ok了，有点吧油也是正常滴啊！！！ 不要紧。。。

是不是浮着一层白沫，如果是就把它祛除掉，白沫容易坏水的，祛除干净白沫之后再滴几滴白酒里面，这样可以防止白沫的产生~~~

那个应该是白色的东东吧，估计要坏了。。

加白酒就可以了

偶把那层东东撇起来了，又加了结酒，静观其变了呵。。