美味厨房

中秋喜月,看看我自己做的豪华月饼套装(五仁馅做法和月饼的详细做法在49楼)

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由于姨伯说她跟伯伯都不吃豆沙馅,说喜欢吃五仁的,于是,今天还是挑战五仁月饼,一大早就跟老公出门买材料,什么核桃啊,腰果啊,杏仁啊,花生啊,葡萄干啊等等一堆,回家就开始忙活了,边做边感叹外面做的五仁月饼肯定很脏,肯定就直接把各种干果混在一起就加工了,要知道,它们的整个流通过程可是沾染了不少的灰尘的啊。还是自己动手来得卫生。。。呵呵。。。

上次做月饼用的豆沙莲蓉馅结果没有更换花片,导致Z后出炉有的分不清到底是什么馅的,这次吸取教训。五仁的统一换成米奇的图案。

本帖Z后由 ruanting_426 于 2009-9-10 18:11 编辑 ]

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Grace暖暖 高中三年级

智慧啊,佩服

ruanting_426 大学四年级

自己坐沙发

ruanting_426 大学四年级

呀,没坐到,哈哈。。。

jessice 大学二年级

自己做的吗?

小风 硕士三年级

哇 好棒哦 自己做了送人~

Grace暖暖 高中三年级

呵呵。沙发被我抢了的,

兰羽sunny 博士后

啊 好厉害的说

ttcf 超级意粉

太有才了

峰bee 硕士三年级

有才啊

艳子玮 硕士一年级

强大

银空释 初中一年级

我一直想做,没时间~~~ 佩服!!!

emmawang 硕士三年级

厉害啊

草莓的小窝 大学四年级

一个字:牛!

你做的可以跟卖月饼的媲美了。。是不是需要蛮多工具的啊?那个花怎么出来的?是不是用了模子的?

我是小草 博士一年级

五仁馅怎么个和法?

能不能传授下

蓝格调 大学四年级

太有才了,直接可以开店了

ruanting_426 大学四年级

不需要很多的工具啊,主要要有模具了啦。。。花片是可以选择的。

民工的料子 博士一年级

现在都流行自己做月饼啊!

这个月饼的看相的跟商场有一拼啊!

可不晓得味道么样,要是又给我品尝下,我可以帮你鉴定哈是不是比商场卖的好吃!

民工的料子 博士一年级

忘了生活了,楼主真是童心未眠啊!

居然还有米奇和hello kitty!

vipdevip 小学一年级

真有本事..羡慕啊`

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