最方便的小吃--手抓饼！照着这份菜谱自己做，又美味又放心！吃不完可以冷冻哦！

手抓饼自己做 油放心[愉快] 多的生手抓饼可以像Z后一张图一样，两面放上保鲜膜冰箱冷冻，想什么时候吃就煎起来，有葱的不建议隔夜在吃
400克面粉 盐3克 ，240克水烧开温度70°，倒入面粉内揉团后，醒40分钟，分成一个个小面团，面团擀成长方形，刷上油，再根据自己口味撒盐 胡椒 ＝原味或盐 胡椒 辣椒＝辣味或五香粉 盐 葱＝五香味，再将长方形看图叠成扇形，再卷成原型后，醒十五分钟后擀成圆饼 不要太厚跟外面手抓饼差不多厚度，煎的过程中看图，用筷子挤压下，凸显层次，煎层两面金黄就可以起锅了，直接吃或者像我这样加个煎蛋 ，放入煎好的香肠，给点辣椒酱和香菜包着吃