美味厨房

今天刚做的“海苔肉松条”和“燕麦葡萄干桃酥”

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今天天气很凉快,心情比热的时候也好很多,烘焙的热情很高涨。。。。从5点半开工到现在做了2个点心(其中当然包括打扫卫生和品尝)。。。。

其实我是在“试水”。。。中秋国庆还有教师节快到了,想挑选几个自己精心的作品送给80多岁的恩师。。。

老人不能吃太甜了,所以选了个咸饼干的方子-------------海苔肉松条。。。。感觉味道还行,就是比较容易断。。还在找原因,否则这样送人太拿不出手!

同时做了一个“燕麦葡萄干桃酥”,这个相对肉松条简单点,也好上手些,可惜我又搞太甜了点。。。当然是对于老人来说!

年轻人应该没有什么问题------------因为来窜门的同事一口气吃了6个,没听她说腌喉咙。。。哈哈!

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二货精神 得意大咖

想吃!

情趣烘焙 大学二年级

好吃佬真多。。。。好快的沙发!呵呵,谢谢捧场!

缘来缘去 硕士三年级

想吃

老人家也不能吃太咸了,当心高血压

情趣烘焙 大学二年级

哦,谢谢。。这个我没给盐,想到有海台和肉松,不过似乎太淡了。。。磨合中。。。。

可爱多哆 大学三年级

想吃海苔肉松

古怪 小学六年级

怎么做啊

发下制作方法

情趣烘焙 大学二年级

海苔肉松条】(长帝CK25B烤盘约两盘)配方出自《新手做饼干》

配料:低筋面粉150克,黄油75克,鸡蛋50克,细砂糖10克,盐3克,泡打粉3克,肉松30克,海苔调味粉少许。

烘焙:烤箱中上层,170度,15分钟左右。

制作过程

1、将黄油切成小块,室温软化。

2、称量30克肉松

3、海苔粉依个人口味给

4、将海苔粉与肉松、泡打粉倒入低筋面粉里。

5、把海苔粉、肉松、低筋面粉、泡打粉混合均匀待用。

6、软化后的黄油加入糖和盐,用打蛋器打到体积稍膨大,颜色发白。

7、分三次加入鸡蛋液,搅拌均匀。每一次都要搅拌到鸡蛋和黄油完全混合均匀再加入下一次。

8、倒入第5步准备好的面粉混合物。11、揉成光滑的面团。

9、放在案板上,擀成长方形面片。

10、用锋利的刀切成条状。

11、把切好的小条排入烤盘,即可放入预热到170度的烤箱烤焙。中上层烤15分钟左右。烤至微金黄色即可。

angela1314 硕士三年级

包在袋子里面看起来很不错的哦~~~~~

诱惑呢

天天情人节 大学三年级

楼主有才啊!

天天情人节 大学三年级

楼主有才啊!

雨雪霏霏 硕士一年级

好想吃啊!

民工的料子 博士一年级

楼主的那个袋子好专业啊!

我是小草 博士一年级
情趣烘焙 大学二年级
babyface252500 大学一年级

广告么?

兰羽sunny 博士后

哇 很不错的说~~~

流氓兔03 大学四年级

看着就想吃呀!!!!!

ytdeyt 博士一年级

要用到烤箱,冒有。。。

茄小番 大学四年级

饿....

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