美味厨房

自己动手做肉夹馍

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500克面粉 5克酵母 3克盐 适量水揉成光滑的面团,发酵后的面团擀成长方形,在上面刷成油,卷起长条,分成九个小面团,再擀成有些厚度的圆饼,在平底锅内不要放油,小火两面烘定型后,放入烤箱烤五分钟。完成后切开饼,将卤的入口即化的红烧肉切丁与汤汁一起放入馍中,在放入大葱末和香菜末哦。

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菜谱分享 美食DIY 肉夹馍
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痛痛快快 得意大咖

好吃看得见

得意鸡肉卷 为人民服务

哇,太有才了,看着很好吃啊!

longhua158 博士二年级

好吃看得见,打卡

sateller 大学四年级

馍要是起酥就完美了

咪咪公主小花 大学一年级

收藏

那年10月 硕士二年级

五花肉怎么卤的呢?看起来好好吃

祈祷的向日葵 博士一年级
sateller发表于 2019-08-04 22:38 馍要是起酥就完美了

怎么起酥

得意管家婆 为人民服务
祈祷的向日葵

抹猪油,卷起,赶成长条,再抹猪油,再卷起,接着再像你那样做

应该是这样的吧

邓子1221 硕士一年级

我比较在意卤肉么昂做

为玲钟情 博士二年级

肉夹馍的精髓 都有了~

zgkgdy 高中三年级

太有才了!向楼主致敬!

`聆儿` 硕士一年级

口水直流

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