美味厨房

封刀之作,回汉之后再开刀

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土豆

宝宝的辅食阶段过渡得很圆满,现在到了点餐阶段,于是我也在认真权衡食材原本的味道如何综合其他食材更能让宝宝们接受。

今天一上午都在研究升级版土豆饼(个人认为是升级了😉

食材准备:

🔴土豆:5-6个,削皮切丁上蒸15-20分钟

🔴沙鱼:半条切泥(也可以用虾、牛羊肉等)

🔴芹菜、香菇、洋葱、胡萝卜:切细丁(让土豆饼颜色好看吸引宝宝食欲)

🔴葱、姜、蒜:切末(用来盖住鱼腥味)

以上准备工作做好之后,等土豆打成泥放凉,混鱼泥、配菜丁、佐料末,加一个鸡蛋拌匀,这个时候如果有点稀粘手,可以放少许淀粉或糯米粉拌稠之后双手沾油做饼,热热油中火煎饼,煎到两面金黄出,淋上蕃茄酱,饼子厚度自行掌握,我是1.5厘米左右,口感软糯孩子爱吃。

成人食用调料酌情处理👌

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下厨房 自制 做菜
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梅花朵朵阿梅 得意大咖

大赞

艺绯舞 硕士一年级
梅花朵朵阿梅发表于 2019-09-08 06:12 大赞

早~

得意撸串 为人民服务

芝麻核桃酥 博士后

不错

昕昕昕 小学六年级

油不油?

艺绯舞 硕士一年级
芝麻核桃酥发表于 2019-09-08 17:00 不错

还行,孩子爱吃

艺绯舞 硕士一年级
昕昕昕发表于 2019-09-08 22:43 油不油?

你觉得藕夹油不油,还有糖油粑粑油不油?

昕昕昕 小学六年级

额,我的意思这么油,孩子能不能吃,好不好消化。

acer5585 大学四年级

小龙女这是要闭关修炼了

艺绯舞 硕士一年级
昕昕昕发表于 2019-09-09 10:44 额,我的意思这么油,孩子能不能吃,好不好消化。

哦,我家的还好呢~没有拉肚子啥的不良反应。

艺绯舞 硕士一年级
acer5585发表于 2019-09-09 15:04 小龙女这是要闭关修炼了

修练大菜😄

幸福de懒虫 硕士二年级

小吃货来罗

艺绯舞 硕士一年级
幸福de懒虫发表于 2019-09-09 23:25 小吃货来罗

😋

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