好吃佬

【一城一味 N0.11】没有2个胃根本不够吃的餐厅,武汉非常地道的云南美食!

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他家装修也是主打清新自然风,店门口和店子里都有摆放很多绿植。门口处是现在流行的开放式透视窗。

服务员小姐姐给我们带到座位后,拿来一个造型很别致的水壶为我们倒水,这里喝的是云南的普洱茶哦。

汽锅鸡是这里必点的,其实开始我会以为鸡肉比较老,大家就只喝汤了,不过吃到鸡肉之后,真的太满意了。锅端上来后,服务员帮我们把汤盛起来之后,鸡肉舀到放着豆芽菜的钵子里,淋上特制的汁,鸡肉吃起来非常嫩,而且很入味,鸡汤也是非常鲜美的。

野果酸汤鱼,用小番茄和小青柑调制出来的酸味,比普通的酸汤鱼多了一份清香,而且比较解腻!

黑糖布丁,喜欢吃甜品的可以试试,不喜欢太甜的可以把黑糖汁弄到一边,吃布丁,口感爽滑。

乌鱼饺子,有不有看着像黑暗料理。不过吃起来并没有什么特别的味道,皮子感觉更有粘性,还不错。

酸角汁,云南特产,之前吃过这种果实,但是第一次和这种果汁,开胃,健康!

菜品总体来说还不错,运用了云南菜的鲜,香,酸。鲜源自食材本味;香,用产自云南香料,青柠,香茅草,薄荷等;酸,用食材和香料来调制的,番茄,青柠,柠檬汁,酸菜,一切带酸的食材,跟另一种食材的融合,恰到好处。

还有好多东西都没吃到,没有两个胃啊。香茅草烤鱼,五花肉,菠萝饭,米布。。。再去再去!

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#一城一味# 武昌美食 武汉觅食记 云南菜
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