【为你做道菜 No.11】你有多久没有为父母做一顿饭了？现在该由我陪你慢慢变老！

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妈妈生日那天，也不知道送什么礼物给她更好，就准备做一桌菜，大家吃吃爽，我们家口味比较清单，也喜欢吃海鲜，所以就去盒马鲜生里面买了多宝鱼，梭子蟹，琵琶虾，这些全都是老公亲自挑选的，个个都鲜活且是肥肥的。盒马里面就是可以自己在那慢慢挑选，而且上称的时候也会把袋子底部剪一个小口子让水流出去。
生日肯定要有长寿面，做的是拌面，料有香菇，鲜肉，豆芽，干虾，木耳，鸡蛋，葱。先把料炒好，面煮好后放进去拌起来，Z后一个一个鸡蛋铺在上面，金黄的蛋铺在上面真的是好看多了。
多宝鱼的做法就是葱油，先蒸熟多宝鱼，Z后就是酱汁调好倒入鱼上面，铺上葱，锅里热好油淋在上面，也非常简单。
琵琶虾就是水煮的，这个Z简单了，关键就是在于吃它的鲜，然后还有蘸料了。
梭子蟹选择的是红烧，热油，爆蒜和姜，然后就是红烧，加入料酒和酱油，烧烧熟就好了。
还有一个就是板栗烧鸡，菜场剥好的板栗买回来，鸡块先过水，然后在高压锅里加料煮烂后加入板栗再烧，就是一个汤了。
家里四个大人一个小孩，吃一大碗面也是差不多饱了，Z后还有一个小蛋糕。
Z开心的就是老妈和娃儿了，因为特意给老妈过生日，娃儿开心是因为有蛋糕吃。