Z近很火的韩剧《The King:永远的君主》不知道大家看过没有,里面的主创阵容豪华,由《太阳的后裔》导演白尚勋和编剧金恩淑再度合作献上一桌华丽又精致的奇幻大餐。故事基于平行世界的设定,让“大韩帝国”皇帝李衮(李敏镐饰)和“大韩民国”刑警郑太乙(金高银饰)辗转于两个平行世界之间,共同破解神秘的谜团。两人的首次合作,也是让人很期待呀!
虽然目前只更新了四集,但是省猫已经重复看了好多遍啦,理科型皇帝和文科型刑警撞在一起火花四射,为了让女主做他的皇后,对女主说了这样的话:“我喜欢零,你拥有零的性质。它拥有绝对权力,让货币发挥力量的不是前面的数字,而是后面有多少个零。被困在方根里的数字能脱离方根的方法就是碰上拥有绝对权力的数字零。而你就站在我所困的方根前。”很甜有没有!理科男生的表白简直太戳人啦~
但是追剧时手怎么能闲着呢?追剧时手当然也要拿拿拿,嘴巴也要吃吃吃!作为一名资深追剧大人,今天我就给大家分享一下省猫的追剧零食清单TOP1柠檬脱骨鸡爪,正如电视剧里面男女主角的爱情一样时而酸涩,时而甜蜜,时而火热。
又酸又甜的酱汁搭配上已经脱骨好了的鸡爪,一点都不油腻,反而很清爽。鸡爪入味后,每吃一口都很有嚼劲,让人回味无穷。真的是好吃到停不下来。
首先省猫要教大家的是怎么又快又简单的去骨,如果嫌麻烦的话大家可以不去除骨头,不会影响口感的啦~
使用道具
刀
主要食材
鸡爪 500克
酱油 10克
盐 15克
姜 15克
葱 30克
烹饪步骤1/3
把买回来的鸡爪洗干净,剪去指甲
烹饪步骤2/3
锅中加水,鸡爪冷水下锅,放入花椒,八角,葱和料酒2勺去腥,水煮开去掉浮末,再煮10分钟出锅
烹饪步骤3/3
鸡爪捞出,过冷水,放入冰箱冷冻30分钟后开始去骨,沿着鸡爪背部骨头和脚趾,用刀划开,然后依次去掉上边骨头和脚趾骨头
制作酱料步骤
烹饪步骤1/2
腌制调料切好备用,柠檬去仔,洋葱切块,蒜切碎,辣椒切块
烹饪步骤2/2
将葱、蒜头、香菜、生姜、小米椒切成碎末,放入盘中,再依次加入盐、白糖、十三香、料酒、味极鲜酱油、麻油备用!将去骨后的鸡爪倒入准备好的配料中,再切几片柠檬,搅拌均匀,用保鲜膜封好后,放入冰箱冷藏2个小时!一盘色香味俱全的柠檬远骨鸡爪就完成啦!
大家心目中的TOP1是什么呢?
柠檬脱骨鸡爪:“我长这个样子”