好吃佬

自己在家自制的少油半糖“绿豆糕”,配料简单,一学就会,一样很香很好吃!

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嘴馋,买了份某吉绿豆糕,挺好吃的,就是太甜了,看了下包装盒上的配方,想办法自己动手做半糖少油版的绿豆糕吧。。                                                       配料也很简单,脱皮绿豆白砂糖黄油(或者食用油)。我在某宝上买的去皮绿豆,这样免去用手脱皮步骤,省事儿不费力。                                                  做法:洗净300克绿豆,泡4小时以上,中途要换几次水。泡好的绿豆会发大,加水一起倒入电饭锅按蒸煮键,大概煮一个小时(水和绿豆的比例1.5:1.0)。煮好后,平底锅开火放一小块黄油化开,倒入绿豆糕,白砂糖(我不喜欢吃太甜,就放了一勺糖)慢慢翻炒凝固即可。Z后放凉,捏团放模具压成糕状,大功告成啦!我觉得放冰箱冰一会儿再拿出来更好吃哦!







标签

DIY美食 绿豆糕 自制小零食
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看起来很简单啊,做个记号

cooper07 小学二年级

看起来味道不错

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