端午节收了不少人情往来的礼物，家里咸蛋挺多的，所以咸蛋黄也就挺多的。
今天就拿一些煮熟的咸蛋黄，做个新菜，给大家小露一手。此菜名为：咸蛋黄大虾。属于难度系数极低，美味分值极高的那种，您回头不妨也试试看。 做法请看截图文字。
大虾的新做法又来，咸蛋黄如果恰好是你的菜，那就太到位啦！
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端午节收了不少人情往来的礼物，家里咸蛋挺多的，所以咸蛋黄也就挺多的。
今天就拿一些煮熟的咸蛋黄，做个新菜，给大家小露一手。此菜名为：咸蛋黄大虾。属于难度系数极低，美味分值极高的那种，您回头不妨也试试看。 做法请看截图文字。
这个蛋黄炒虾看起来很美味啊，下次我要试试
蟹黄烧虾，没有蟹黄用盐蛋黄烧，在杭州酒席经常有蟹黄烧梭子蟹
第二个不是牛肉吧。。有点像牛心。。。
这个简单，就是废咸鸭蛋
不用加盐，您试试把蛋白剁的碎碎的，放进去当盐用，味道也很好(也避免了蛋白的过度浪费)
祈祷的向日葵发表于 2020-07-07 19:01 这个蛋黄炒虾看起来很美味啊，下次我要试试
咸度够可以不用放盐
longhua158发表于 2020-07-07 19:17 蟹黄烧虾，没有蟹黄用盐蛋黄烧，在杭州酒席经常有蟹黄烧梭子蟹
这就是传说中的“靠海吃海”好奢侈啊
yyy0636发表于 2020-07-07 19:17 第二个不是牛肉吧。。有点像牛心。。。
猜对一半
东北护心肉
唔哩嘛哩个空发表于 2020-07-07 22:51 这个简单，就是废咸鸭蛋
对，蛋黄少了没意思不过味道真是可以，值得偶尔试试
mrgl521发表于 2020-07-07 23:53 不用加盐，您试试把蛋白剁的碎碎的，放进去当盐用，味道也很好(也避免了蛋白的过度浪费)
好，我还打算下次把蛋白碎拿来炒饭呢
江城潮爸发表于 2020-07-08 14:59 这就是传说中的“靠海吃海”
杭州不靠海的，
改天试下，虾不用上浆裹粉吧？
江城潮爸发表于 2020-07-08 15:00 对，蛋黄少了没意思
估计我妈舍不得我浪费蛋黄的，哈哈哈
longhua158发表于 2020-07-08 15:47 杭州不靠海的，
宁波过去的水产多
湛蓝的水发表于 2020-07-08 19:08 改天试下，虾不用上浆裹粉吧？
不需要，直接煎或者炒熟就行
唔哩嘛哩个空发表于 2020-07-08 22:44 估计我妈舍不得我浪费蛋黄的，哈哈哈
吃到肚子里的东西，多“浪费”都值得对不？
你们都不买流沙蛋黄酱吗，买广西出的，一大瓶全是咸蛋黄，够你一用
江城潮爸发表于 2020-07-09 12:33 吃到肚子里的东西，多“浪费”都值得
Bingo…………
1976dudu发表于 2020-07-09 13:28 你们都不买流沙蛋黄酱吗，买广西出的，一大瓶全是咸蛋黄，够你一用
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