Z近的武汉不断给人带来惊喜，街头散发着活力与温度，商业活力逆势爆发，网红品牌接连入驻，多个“首家”选址武汉......
就在上周六，火爆全国的美蛙鱼头火锅鼻祖哥老官在汉街万达热闹开业！我们实地感受了一波休息日起早床排队的武汉真·吃货的实力；7月初，《奇葩说》辩手颜如晶的炸鸡店也来武汉了，武汉吃货们的热情再次被点燃。
这两家火到没朋友的店究竟值不值得排队打卡呢？第一时间实测后，我们有了答案......
你有多久没有为一顿饭排队三五个小时了？哥老官重庆美蛙鱼头的到来彻底打破了沉寂已久的武汉餐饮圈。
7月11日上午，武汉仍下着连绵不断的雨，当你还在与被窝缠缠绵绵的时候，哥老官的门口已上演一场吃货间的暗涌与较量。
你不得不承认，真正的吃货们总能闻风而动，深谙“早起的鸟儿有虫吃”这一铁律。
因为如果你不能在汉街万达广场上午10点准时开门的时候，排队拿到第一批的号，意味着第二批要等到13点之后才能吃到。
由于太过火爆，中午取号，晚上用餐是常有的事。佛系玩家12点左右姗姗来迟，拿到下午六七点以后入场券的瞬间，甚至想为自己的单纯和莽撞自罚一杯。
中午11点准时开始叫号开餐，第一批拿到号的幸运儿，拿着“爱的号码牌”，经过一系列量体温、消毒、登记的操作后，在众人羡慕嫉妒恨的眼神下进场。
不像其他火锅店，Z快上桌的往往是锅底，而哥老官另有一套“打法”。因为主打美蛙鱼头，所以美蛙4只起售，18元/只，而且还赠送48元经典锅底，相当于72元有4只牛蛙和锅底。
鱼可以选择水库花鲢鱼头或者妙哉巴沙鱼片，价格分别是40元和32元，价格虽然适中，但再加点其他菜品，一顿下来人均150元左右。
为保证食用口感，牛蛙、鱼头、巴沙鱼片是在后厨直接烹熟再端上桌，再加上是现杀现做，所以配菜都上了，等候锅底的时间却比较长。
另外，鸳鸯锅还可以免费选择老上海罗宋汤、菊花金鸡汤、昆布肉骨茶等配汤，对不吃辣的老人小孩也比较友好。
“特色美蛙”值得实名夸赞，不愧是镇店招牌。不仅鲜嫩入味，而且有美蛙鱼头蘸料的加持，仿佛赋予了新的生命，甚至有点不够吃。
鱼头和巴沙鱼处理得恰到好处，不会有腥味，就连不爱吃鱼星人，也难逃它的魔爪。
其他火锅常规配菜，这里也有应有尽有，光是哥老官招牌，菜单上就列了18道，再加上一些上海特色等创新菜式，总菜品超过130道，足以挑花了眼。
毛肚、酥肉、炸豆皮、肥牛卷等菜品都表现不错，不知道是不是因为底料专为美蛙鱼头研制，其他菜品涮下来，整体表现不如美蛙鱼头亮眼。
经典标准锅底尽管满满的辣椒和花椒，但吃起来不算太辣和太麻，反而是锅底越吃越咸，没吃一会儿不得不叫来服务员加汤。
是什么敢让小小的冰粉取名“创·世纪冰粉”，还售价28元。等服务员端上来的时候，我们就明白了——阵仗相当有排面。
将奶茶倒进9种配料的冰粉里，原来两者不仅毫无违和感，还解锁了冰粉和奶茶的双倍快乐，不愧是抖音高人气原创饮料。
而网上宣传的创·世纪菠萝菠萝冰，我们并没有在菜单上找到。
店内装修复古大气，冷气很足，小桌有40多桌，可容纳8-10人的大桌只有7桌。虽然有包间，但用餐时间规定在两个半小时之内，所以动作得快。
调料区除了常规调料，还有DIY式自助冰淇淋和绿豆汤等，这让8元/位的价格显得比较有诚意。
始于川渝，火爆上海，甚至带动“黄牛”拿号的哥老官，终于在我大武汉开了第一家门店，而大家是否愿意排队三到五个小时，也是见仁见智。
炸鸡界的BBKing来武汉啦？！看过《奇葩说》的朋友对颜如晶一定不陌生，在《我要这样的生活》里，每次看她吃炸鸡都觉得特别香。
△图 网络
她有多爱炸鸡呢？自己开一家店足以说明一切了吧
这次得知7月1日她的炸鸡店开到了世贸广场附近，武汉首店！这还不冲？
店面没有想象中大，在室外，一间以清新绿色为主调的小店，配上可爱的卡通形象，趣味十足，也挺适合拍照。
招牌炸鸡必须拥有姓名，我们点了3种不同口味的炸鸡，配以小食，看看马来风味的炸鸡究竟能不能打。
之前闻所未闻的花酿鸡块打破了我们的味觉记忆，听说这款还是上海特供，想不到武汉人民也能拥有啦。
和一般的韩式炸鸡不同，花酿鸡块带有淡淡的玫瑰花香味和米酒的味道，店员说很多女生都很喜欢这一款。整体感觉适合喜欢味道比较清淡的朋友，重口味的作为尝试也还不错。
酥炸无骨鸡块是炸鸡和年糕的组合，虽然名字平平无奇，但实属是这次的佼佼者。炸鸡的火候掌握得确实不错，外面酥脆，里面的鸡肉嫩滑。
这款也是唯一配有两种酱料的炸鸡，酱料一共有10种味道可选，我们点了马来珍香和蒜蓉甜辣酱，不得不说，酱料味道很biang，加分！
南乳鸡块则带有典型的马来风味，鸡肉都很大块，一口下去咸香扑鼻，据说这款之前是由腐乳腌制过的，吃起来可能会带一点发酵的味道，第一口吃下去不是很习惯。
喜欢甜辣的朋友不如加点酥炸无骨鸡块的特制酱料它不香吗？
店员还推荐了一款摇摇鸡块，这个可能更适合喜欢吃辣的朋友，有辣椒包可以自己添加，放进袋子里开启疯狂“摇一摇”模式即可。
除了炸鸡，还有一些小食——沙巴椰汁流心球圆滚滚的自带萌点，里面包裹着椰汁流心，入口香甜软糯；霸王薯条排名点餐榜top2，口感很稳。
小食中比较有特色的还有脆皮拉丝年糕和锅巴土豆，吃过的朋友表示很不错，我们决定留着下次再来尝试。
据店员介绍，目前“颜小小”除了在北京上海有店以外，就是武汉有了（据说后面还会在武汉开分店），现在还是试营业阶段，7月16日正式营业。
总体来说，味道没有被惊艳到，但是在众多让人“味觉疲劳”的炸鸡中很快脱颖而出，鸡肉品质也很不错，大口吃肉的感觉很爽，希望之后能解锁更多新品和口味。
#今日话题：
你会去这两家“打卡”吗？
