你家奶粉是否是香港海淘的呢？如果是，请注意！
在香港，国外进口奶粉被检测出致癌物环氧丙醇！而且不乏大牌子！
惠氏、雀巢、美赞臣、雅培、A2等妈妈们追捧的大牌奶粉全部中招！
昨天（8月17日），奶粉又火了一把！
香港消委会发布的一份检测报告，根针对市面上15款奶粉进行检测的结果显示，其中9款样本更检出具有基因毒性及致癌性环氧丙醇。
检出值Z高的样本为“雪印”，让家长们引以为傲的香港海淘奶粉，这是怎么了？
赶紧看看有没有你家奶粉同款？
图片来源：香港传真
很多爸妈偏爱进口奶粉，认为奶源和质量更好，但是今天，这个报告犹如晴天霹雳！
全部是进口奶粉，而且很多家长信赖的大牌子！惠氏更是3款都中招！
幸运的是，以上奶粉中致癌物含量全部低于欧盟的上限（每公斤50微克）！
根据联合国粮食及农业组织／世界卫生组织联合食品添加剂专家委员会（JECFA）及欧洲食物安全局的报告，实验动物长期每日摄入过量的氯丙二醇，会损害肾功能和影响雄性生殖系统。
作为父母，看到这个致癌奶粉新闻内心几乎是崩溃的，自己千挑万选的大品牌，竟然含有致癌物！孩子天天喝会不会有什么后果呀？
我们来解读一下氯丙二醇！
氯丙二醇其实是某些食物和配料在加工制造过程中（例如加酸水解、烘焙和烧烤等）中产生的污染物。它具有基因毒性及致癌性，环氧丙醇以缩水甘油酯（GE）存在于食物中。
世界委员会把氯丙二醇的暂定Z高每日可容忍摄入量定为每公斤体重2微克。
因为致癌物氯丙二醇的毒性主要通过肠道释放出来，欧洲食物安全局提出每日可容忍摄入量不适应于12周以下婴儿！
?对于婴幼儿饮食中应该是氯丙二醇是应该被明确被禁止的！
本次被检出氯丙二醇奶粉中，量Z高的是每1公斤含有29微克，即100g中高达2.9ug!
对于小婴儿，尤其是一段喂养的宝宝，Z好选择婴童店的奶粉，中文标签的奶粉！
如果宝宝已经吃过了，建议不要继续吃了，孩子长期累积大量的氯丙二醇也可能造成不可逆的伤害，影响孩子肾脏和生殖系统健康。
近几年发现，食物中的氯丙二醇大多以脂肪酸酯的形式存在；经加热处理的食物和精炼油脂是摄入氯丙二醇脂肪酸酯的Z主要来源。因此会出现在棕榈油、婴幼儿奶粉、薯条、香肠、精炼油脂等!
德国联邦风险评估指出，婴幼儿配方奶粉脂肪含量的大约为25%，其中多数含有植物油，有些同时含有动物油。
由于配方粉添加的油脂必须是无味的，所以添加的差不多全都是精炼油脂，因此便会含有氯丙二醇脂肪酸酯。
一项关于婴幼儿食品中含有氯丙二醇的研究指出，氯丙二醇的含量与脂肪成正比！
主要原因是工厂使用的植物油含有氯丙二醇，油脂中氯丙二醇的含量又与油脂的产地和其余因素等有密切关系！
从一定程度上来说，氯丙二醇的高低象征着奶粉植物油原料的好坏！尤其是棕榈油！
绝大部分经加热处理的食物及/或油脂含量较高的食物都含有到氯丙二醇脂肪酸酯，
以“饼干、“油脂”、“零食”和“中式糕点的氯丙二醇脂肪酸酯平均含量较高，分别为每公斤440微克、390微克、270微克和270微克。具体数据见下表：
是不是油脂不能吃了？
意外的是，特级初榨橄榄油中是检测不到氯丙二醇的；含量Z高的是精炼葡萄籽油（每公斤390微克至2500微克）和花生油（每公斤500微克至650微克）！
因此大家在做菜时候注意，减少食用油反复使用！
如何减少氯丙二醇摄入？
虽然说此次奶粉中检出含量对比以上食物是极少的，但是小婴儿Z好是一点都不要摄入！更安全！
母乳喂养妈妈减少煎炒、油炸、烧烤、烘焙食物摄入，因为氯丙二醇是可以通过母乳传递给孩子的！成年人当然也要适当减少油炸等食物摄入。
