自从辣椒在明朝传入中国后，中国博大精深的厨艺和辣椒一拍即合，诞生了无数经典美味，在我泱泱大国攻城略地，战无不克！
江湖一哥：湖南
在吃辣这件事上，湖南人从来没输过！
有数据为证。
人均每年吃掉10公斤！
实在是太太太太太多了！
别的地方撑死是吃饭就辣椒，但湖南实打实吃辣椒拌饭！饭菜香不香，就看辣椒多不多！
隐形王者—江西
江西省在吃辣界的存在感一直不太强，但人家吃起辣来分分钟让你知道啥叫丧心病狂！
尽管江西人很低调，但只要你细心留意，总会在辣味江湖听到他们的传说。比如，我们喜欢的泡椒凤爪、泡椒花生基本都来自江西。
辣中之秀—云南
在云南，辣椒是最常见的一种零食，随时随地来两颗解解馋。除了当零食吃，在云南任何水果都可以蘸着辣椒吃。
以上还只能算云南人吃辣常规操作。如果动起真格来，云南还有传说中的中国第一辣——芒市的象鼻涮涮辣，一秒辣到灵魂出窍。
说起吃辣，很多人会下意识的想到美女如云的川渝地区，毕竟那红油翻滚的火锅早已深入人心，即使在夏天，也让人欲罢不能。
四川的辣有多辣？
由此可见一斑
那种酷辣和酷麻，让你眼冒金星、头重脚轻。不过，有一点四川是没法和重庆比的，那就是，为了吃辣，重庆人能“丧心病狂”的做出一些“黑暗料理”来！
辣味旺旺雪饼了解一下？！
红油辣椒冰淇淋想不想试一试！
地球人已经无法阻止重庆人花式吃辣了！
