今天已经30号了,再过一天就迎来了全新的2010年,希望这篇博文发得还不算太晚,赶紧自己动手囤积好吃的糖果吧!
材料:
花生 适量(根据个人需要,喜欢果仁多的就多放些。我给的300多克)
白糖 200克
麦芽糖 200克
水 170ML
蛋清 1个
奶粉 适量(因为家人不沾奶制品,偶省了没给)
今天已经30号了,再过一天就迎来了全新的2010年,希望这篇博文发得还不算太晚,赶紧自己动手囤积好吃的糖果吧!
材料:
花生 适量(根据个人需要,喜欢果仁多的就多放些。我给的300多克)
白糖 200克
麦芽糖 200克
水 170ML
蛋清 1个
奶粉 适量(因为家人不沾奶制品,偶省了没给)
顶一个
强人呀,这贴要顶!
太强了,不会做,只会买。。。。。
扎实。。。。
发芽的7言8语:
一、处理花生:
方法1 将花生洗干净后放平盘内摊开,入微波炉高火每叮2分钟取出将盘子四周的花生翻到盘子中间,继续叮,直到用手可以轻而易举的搓掉花生皮;
方法2 将花生洗干净后放在烤盘内摊平,花生米尽量不要重叠,放入烤箱150度烤10——15分钟(根绝自家烤箱的实际功率选择时间的长短)。直到直到用手可以轻而易举的搓掉花生皮即可。
二、添加奶粉:
奶粉可以在加糖浆入蛋白的时候一同加入搅拌均匀,使得具有浓浓奶味
三、方便食用:
为了方便食用,咱把一块块切好的牛轧糖用保险膜都给穿了件“透明的衣服”,这样食用起来既方便,又卫生,也方便咱揣在荷包里带出门分享。
我好想吃啦!
你们把我发帖子的位置都抢了
强悍
这也会,问下列,这些你是自学的还是?还是你以前有这方面的基础啊,怎么中西都会啊,连糕点也会?就像外面卖的列
我自学的
中西通吃
不过我只做我想吃的东西
很好很强大,喜欢吃牛轧糖,但是不会做
发芽你太强大了
偶像啊
还有那个简繁
哈哈
你们两。。。。。。。
是我自己想吃的,我就会学到做
我不吃的,那就没缘份了
确实强大啊!超市的牛轧糖貌似都没有以前那么正宗了
发芽你太厉害了
好像吃啊,口水~
强人啊,口水啊,
上次我跟团买,就是没得牛轧糖
这都会做哈哈
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