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在家DIY,给节日囤糖果——【花生牛轧糖】

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今天已经30号了,再过一天就迎来了全新的2010年,希望这篇博文发得还不算太晚,赶紧自己动手囤积好吃的糖果吧!

花生牛轧糖

材料:

花生 适量(根据个人需要,喜欢果仁多的就多放些。我给的300多克

白糖 200克

麦芽糖 200克

水 170ML

蛋清 1个

奶粉 适量(因为家人不沾奶制品,偶省了没给)

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发芽的7言8语:

一、处理花生:

方法1 将花生洗干净后放平盘内摊开,入微波炉高火每叮2分钟取出将盘子四周的花生翻到盘子中间,继续叮,直到用手可以轻而易举的搓掉花生皮;

方法2 将花生洗干净后放在烤盘内摊平,花生米尽量不要重叠,放入烤箱150度烤10——15分钟(根绝自家烤箱的实际功率选择时间的长短)。直到直到用手可以轻而易举的搓掉花生皮即可。

二、添加奶粉:

奶粉可以在加糖浆入蛋白的时候一同加入搅拌均匀,使得具有浓浓奶味

三、方便食用:

为了方便食用,咱把一块块切好的牛轧糖用保险膜都给穿了件“透明的衣服”,这样食用起来既方便,又卫生,也方便咱揣在荷包里带出门分享。

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你们把我发帖子的位置都抢了

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我自学的

中西通吃

不过我只做我想吃的东西

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是我自己想吃的,我就会学到做

我不吃的,那就没缘份了

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那我不是抢了人家的饭碗?

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民权、麦得龙绝对有

其他超市不排除

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答案见25楼

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喜欢我才做

不喜欢的,我不伸手

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你就少做点油脂高的东西吃

这点糖份跟你那黄油饼干比,算不了什么的

对了,忘记说了,你的人生第一次的饼干我吃了,味道挺不错的,只是我吃完了了喝了好多好多的水,哈哈

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还有么丝喜欢的?

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77乖,病好了么? JJ 给你留一块

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我家过年是不买啊,我们都去父母家过年,连年货都不用办

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几个 7风算什么啊?

还好,还好,不会发福的,相比起黄油、芝士简直就是小儿科来着

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啥时候上来给大家分享下啊

我想学

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花生贵咋,现在生花生米都是5到5块5 一斤了

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没有做不到的,只有想不到的

当然,我之前发的 燕皮 那我是做不出来的

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