美味厨房

冬天的一碗热汤——罗宋汤

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这两天起风了

回家的路上

被风吹得直缩脖子的

心里盘算着

搞碗么汤喝哈子

回来家看到冰箱还有几个蕃茄土豆洋葱

就着材料做了一大罗宋汤

先上罗片哈:D

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蓝心的沧海 博士后

菲妃飞~ 博士后

怎么做的呀,我也满喜欢喝这个汤!!

encky 硕士二年级

北京的超市有作料包,我每次都是加点土豆进去煮,方便美味,自己怎么做就不是很清楚了,反正有牛肉跟番茄,呵呵,在武汉吃了多次,都觉得没有北京的作料包好吃,呵呵。

蓝心的沧海 博士后

材料:土豆1或2个看汤的份量而定、包菜1个(我做了一大锅只用了半个包菜)、胡萝卜1个蕃茄1个、洋葱2个、牛肉2两(如果你喜欢吃肉可以多放点不喜欢吃肉可以不放)

调料:梅林牌蕃茄酱(铁的听装,我在百佳买的2.5)糖、盐、鸡精、生粉

首先土豆、胡萝卜切丁过水,放在一边待用。

锅内放油将洋葱爆香,之后将切好的包菜放入锅中炒一下。放在一起边待用。

将牛肉切小丁,放入适量的盐和鸡精,和少量生粉,搅拌均匀。待用。

锅,烧热。放少量油,将蕃茄酱将入锅中(我只倒了一半)翻炒片刻,放入白糖适量(想吃甜的就多放点),白糖融化后。放入生粉适量(作用是使蕃茄酱炒成一砣而不是稀的)。蕃茄酱炒好后放在一边待用。

将锅中放热水(放冷水烧热也行)。将之前做好的土豆、胡萝卜、洋葱、包菜放入锅中,加适量的盐和鸡精(看个人口味放)、牛奶200ML(不加也行看个人味口,我做的这一锅偷懒放的奶粉结果有的结成小砣了,所以不直接放奶粉)。煮开后,放入炒好的蕃茄酱。慢慢的搅拌一下,让蕃茄酱融化。放入牛肉丁,牛肉熟了就可以起锅了。

上桌罗~~~~~~因为是浓汤会很烫的!大家小心舌头!

菲妃飞~ 博士后

恩,收藏了,有空在家做得试试看..嘿嘿

妖孽而已。 博士后

我超喜欢喝罗宋汤

如影随形 小学三年级

非常喜欢。。。。

huanglily12 硕士三年级

MM用番茄酱做的?我每次都是用番茄熬的!再做一定上图片

洗碗大 大学二年级

这还蛮麻烦的列~~~谁能做个我吃~~~

简繁 博士二年级

罗宋汤我的大爱

艺儿 硕士一年级

又像菠萝~又像土豆~

catand1 高中一年级

收藏了

原来做过

怎么做忘了

反正味道还可以

下次再做做···

哈哈

梦想中的芭芘 博士后

还要加油面才正宗!

≮七喜≯ 大学四年级

收藏了

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