美味厨房

自创蒜香排骨

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做过两次了,挺好吃的,大家也来动手试试,呵呵

材料:排骨(Z好买直排,就是少点肥的那种)

调料:盐,蒜,生姜,醋,酥炸粉(超市有卖)

做法:

1.把排骨切好洗干净

2.把切好的蒜,生姜,少许醋,盐和排骨放在一起,Z起码要半个小时吧,我是放了一个小时.

3.用一小碗装一部分酥炸粉,把排骨外面裹一层,注意,排骨裹酥炸粉时,蒜,生姜都不要了.

4.把油倒入锅内,中火烧至六成热后,把排骨放入油锅内,十分钟左右,炸的变成金黄色即可起锅.

本帖Z后由 一直在飞 于 2008-5-5 10:03 编辑 ]

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欢乐无限 为人民服务

看着不错哦,有点像酒店的样子了!

瑾记于心 硕士三年级
我爱美食 小学六年级

嗯，不错！把我的馋虫都勾出来了！什么时候也试试！

美丽天使 小学四年级

看起来好好吃哦

璀璨丸丹， 禁止发言

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衣雅阁 初中一年级

好的，好好记下来。简单适用，看起来品相又那么好，味道肯定没得挑啦。

惡靈08 初中二年级
紫水晶 博士一年级

看起来不错,收藏了

菌子 高中二年级

恩 又学了一招 谢谢 ～

sxv 大学一年级

哈哈，又学会了一道菜，改天自己试试

来如风雨 大学二年级

好吃!

筱樱 大学四年级
lisa525 博士二年级

呵呵，我喜欢吃排骨，可我LG每次都做红烧的或者煲汤，下次也让他学习下做个蒜香

尘土飞扬 小学二年级

看起来不错，准备试试

豆豆姐 博士二年级
メ透口気ミo 硕士一年级

我也想试看看``

霏不动 硕士一年级

我满喜欢吃餐馆里的这个菜,一定要学起来

四平生活213 博士后

酥炸粉哪里有啊？

呱呱妈 大学三年级

不错不错！改天试到弄哈，酥炸粉是吧，记到了，明天克超市买！

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