嘻嘻~~~!自己亲手做的鸡蛋饼!
13回复
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腻腻猫妖
硕士二年级
今天老公不在家,晚上带孩子回家,可是又不想做饭,但是又不能把孩子给饿着啊。于是咧,俺偷懒做鸡蛋饼给孩子填肚子,自我感觉还不错咧。
请大家帮忙评评分,提下意见啊!
1、这是调好的鸡蛋面粉浆,我放了两个鸡蛋,先把盐都放进去,拌匀!
2、这是我觉得似乎单调了点,往里面加了些虾皮。因为比较匆忙,没来得及放更多的配料,也可以加葱,加芝麻,还可以加点肉沫哦,会更有滋味!
3、上油锅炸了~~~!油稍微放多点,这个比较吃油的,将面粉浆沿锅滚一圈,倒进去后,可能会锅底比较厚,趁还没炸透前将锅转转,让面粉浆慢慢地沿锅边滚,这样的话可以尽量避免中间厚边上薄,中间不容易熟的问题了,开上中火,慢慢炸。
4、炸到金黄色,用锅铲压压觉得熟了,起锅。
孩子迫不及待的伸筷子了!
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yayoi
大学一年级
不加葱花啊
jet
大学一年级
肚子饿鸟啊~
znau_01
硕士二年级
不错,跟我做的很像
漫不经心_
小学三年级
我大姨弄的很好 吃,把葱切碎 ,她可以炕到狠薄,又不糊 有点脆
呵呵 很好吃 不过肠胃不好的注意要少吃 不然很容易隔住
树的森林
硕士一年级
我觉得吃鸡蛋饼真的要加葱花啊,那个香啊,口水ING...
骑大象的人
大学一年级
ccff1626
大学一年级
琴弦
硕士一年级
加点葱花和火腿肠就好了,不过要淌薄点
joycee
硕士三年级
我也喜欢做这,方便.~
公主旗下
超级意粉
再搞个汤就更完美了
尘埃落定2016
硕士一年级
楼主 做的不错!!
不过我用不粘锅炕滴
薄薄滴 黄黄滴 加点葱花沫沫什么滴 很美的说
每次都被抢疯。等我搞好了 没的吃了~~~~
卡嘉玫瑰
大学二年级
火候不好控制咧
我经常弄糊,唉
还是没经验,呵呵
疯疯癫癫那些年
得意陪审团
加点韭菜就更香了
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