美味厨房

嘻嘻~~~!自己亲手做的鸡蛋饼!

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今天老公不在家,晚上带孩子回家,可是又不想做饭,但是又不能把孩子给饿着啊。于是咧,俺偷懒做鸡蛋饼给孩子填肚子,自我感觉还不错咧。

请大家帮忙评评分,提下意见啊!

1、这是调好的鸡蛋面粉浆,我放了两个鸡蛋,先把盐都放进去,拌匀!

2、这是我觉得似乎单调了点,往里面加了些虾皮。因为比较匆忙,没来得及放更多的配料,也可以加葱,加芝麻,还可以加点肉沫哦,会更有滋味!

3、上油炸了~~~!油稍微放多点,这个比较吃油的,将面粉浆沿滚一圈,倒进去后,可能会底比较厚,趁还没炸透前将转转,让面粉浆慢慢地沿边滚,这样的话可以尽量避免中间厚边上薄,中间不容易熟的问题了,开上中火,慢慢炸。

4、炸到金黄色,用铲压压觉得熟了,起

孩子迫不及待的伸筷子了!

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yayoi 大学一年级

不加葱花啊

jet 大学一年级

肚子饿鸟啊~

znau_01 硕士二年级

不错,跟我做的很像

漫不经心_ 小学三年级

我大姨弄的很好 吃,把葱切碎 ,她可以炕到狠薄,又不糊 有点脆

呵呵 很好吃 不过肠胃不好的注意要少吃 不然很容易隔住

树的森林 硕士一年级

我觉得吃鸡蛋饼真的要加葱花啊,那个香啊,口水ING...

骑大象的人 大学一年级
ccff1626 大学一年级
琴弦 硕士一年级

加点葱花和火腿肠就好了,不过要淌薄点

joycee 硕士三年级

我也喜欢做这,方便.~

公主旗下 超级意粉

再搞个汤就更完美了

尘埃落定2016 硕士一年级

楼主 做的不错!!

不过我用不粘锅炕滴

薄薄滴 黄黄滴 加点葱花沫沫什么滴 很美的说

每次都被抢疯。等我搞好了 没的吃了~~~~

卡嘉玫瑰 大学二年级

火候不好控制咧

我经常弄糊,唉

还是没经验,呵呵

疯疯癫癫那些年 得意陪审团

加点韭菜就更香了

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