为什么我的蛋糕做成了蛋塔？求解

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小白鼠的话很经典，美女，解决了记得告诉我方法，我也做不好，哈哈

不抛就是因为蛋白没打好

一定要打成硬性发泡 插根筷子都不倒的那种

用打蛋器打吧，手打不行的，不过我第一次也是手打的，，电饭煲蛋糕，成功了，其实蛋清跟讲究的，成败就在蛋清

哎，我是面包做成了馒头

我也做过一次，在网上看的视频，照着做的，没成功，蛋清打到手发酸。哎.....

我面包做成了蒸鸡蛋 呵呵

真是难学啊

用打蛋器会好一些，也不会那么吃力

打到泡泡的

第一次做 已经看起来很好了

蛋清里不能有一丁点的蛋黄，而面打之前要在蛋清里滴几滴白醋或者柠檬汁

我做了两次都没很成功呢

手打太累了

好想做啊....

我也要买一个烤箱做蛋糕

一定要用电动的打蛋器，我发现那是成功的关键

我也做过，也是没泡起来，味道倒是蛮好！有人说是因为面粉的问题，说是不能用高筋粉。

看起来很好吃的样子

呃，我觉得，做成蛋塔也蛮好的，蛋塔不是更好吃嘛

第一次这样就很好了，呵呵，我到现在都还没有勇气去尝试，哈哈