求教:呛生菜的做法!!

还以为你想传授方法，还想来学哈捏。。。

百度就有！我的做法：生菜洗干净后用盐水泡，然后沥干，放入器皿，锅烧热，放油，放入姜丝，葱丝，辣椒丝，花椒，蒜瓣，海天一品鲜酱油。爆香，关火，淋在生菜上，放点醋，香油，ok！

不喜欢勒个菜的飘过。。。

多谢啊!

看起来蛮简单的..

我只会耗油生菜

受益匪浅！谢谢！

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学习了！谢谢楼上分享！

我在家是按酸辣生菜做的，孩子也很喜欢吃！

今天还在问这个问题，突然找到答案，谢谢哦

我觉得很难做 而且好吃的生菜也很难买

用冰水泡过的生菜更爽、脆、好吃

今天刚做了炝生菜 我是先用开水烫了一下而且 醋加多了 木有餐馆做的好吃

烫过的就不脆了

不会啊。我是来看答案 的

做法很简单，生菜洗干净，加盐鸡精醋生抽蒜末，然后锅里烧点油，炸点花椒辣椒浇上拌好就OK了。

生抽、白醋、糖少许，拌匀，热锅，温油大蒜丁下锅，爱吃辣椒的就在快关火前加点干辣椒，往生菜上一淋，蛮好吃！

学习啦