为么司要把出气孔堵住啊~？为么司只用一半泡沫?l另外一半丢掉？

学习了 我也要做

改天试一次~

完了，我面粉加多了，揉成了馒头了，下次改进

再试试。

没看清楚步骤，就是知道蛋黄，蛋清搅拌，和面粉活在一起，以为是揉面团呢

问下楼主，打鸡蛋清用了多长时间哟，刚刚买了个小熊打蛋器，手动的，两个鸡蛋清打了20多分钟，成白泡泡啦，但是还是可以流动哟，不是很凝固哟。

一直打。打到发白泡奶油状。

备用

蛋白打发不了试着加点白醋进去。

LZ，中筋粉也能做蛋糕？？？

怎么别人都是要求低粉？

哈哈，我要学着做，是用面粉就可以了么

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好东西， 记号一个。