本帖Z后由 小乖欢咪子 于 2011-7-21 14:58 编辑
帖子上首页了 很开心哦
第一次发美食帖子 好多意粉说 不像新手 我们就当做夸奖啦嘿嘿 如果说看起来很熟练 只能说 这些简单的西餐 做出来看相很正宗哈哈哈 这个帖子只想让和我一样滴人 动起手来 嘿嘿 日后还想做蛋挞 披萨 即溶蘑菇汤 哎哟 恨不得把整个必胜客都搬回来 还要继续在得意学习好帖子啊
发几个网购的截图 和链接 好多意粉都要我短 我就直接写在这好了
材料的链接:
http://store.taobao.com/shop/view_shop.htm?user_number_id=325916957
烤箱链接:http://item.taobao.com/item.htm?id=4262322643
好吧 先说下 偶们两个人LP+LG 从来不会做饭滴 这次是肿么了列? 还不是因为得意的美味厨房帖子里 每次看得都让我口水直流 鸡冻万分~ 于是乎好吧 就搞了个烤箱回来 这个烤箱也是淘宝买的 同城买的 很快 这个型号好像是大家一直推荐的长帝CKF-25B 所以我也没多看 就直接买了 说实话 啥也不懂!来张烤箱的照片吧 昨天收到的 晚上就开始折腾了 哈哈~偶不明白 得意的图为么司会自己变这么小- -
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我知道得意里高手如云啊 像我们两这样 放油 放盐要给几多滴人 都不晓得啊 没办法 就搜帖子列 看到别人做的 就一样的搞 写这个帖子 只想让更多滴菜鸟 也能自己动手起来 自己动手吃起来 那叫一个香啊 上步骤了啊!
1、买鸡翅列 昨天去晚了 超市翅中只有一盒了 就加了个翅根 买回来后 洗的白白净净的 Z好用热水洗洗
2、调奥尔良作料, 偶是自己在淘宝买的 当然买烤箱那家也送了一大袋哦 嘿嘿 兑点水 拌匀 具体的量 袋子上都有写得 拌匀后 就是把鸡翅放进去洗个澡咯 全身抹干净 对鸟 把鸡翅上面 搞两刀 这样入味好些哦~(偶刀法虽生疏 但那两个口子还是华丽丽的啊)这里要说哈子弄了作料后 Z少得放3-4个小时 放一晚上在冰箱里 第二天味道还好些哦
3、把烤盘上 铺上锡纸 然后把鸡翅 都摆上去 什么都不用刷 直接入箱 温度调到200度 烤10分钟 (这里说下哦 我们先烤的 是放在中上层 提醒下大家 Z好放中间 放太上了 容易焦)
4、十分钟后 取出来 刷油 刷蜂蜜水 再放进去 烤5分钟
5、然后再拿出来 反面面 刷油 刷蜂蜜水 烤15分钟 说时候 这个时间呢 每家炉子可能不同哦 所以第一次翻面的时候就是留意下 反正烤箱是透明的门 看得一清二楚滴 焦了 也能看到
6、“噔”的一声 就可以直接取出来 开啃了哦 嘿嘿
为了证明真的很好吃 上张啃关光照片 嘿嘿
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下面是黑椒牛柳意面啦
准备的材料有 青椒 红椒 洋葱 意面 牛柳 黑椒汁 (其实还可以放点芝士)
1、煮面 那个面很难熟的哟 一定要多煮会 我看了下时间 大概是8-10分钟哈 (煮面的时候 水里放些盐 以免面打结粘连哦 这个也是得意学滴 嘿嘿)
2、煮好了以后 捞起来 用凉水 冲下 这样比较有劲道
3、开始炒肉 肉熟的差不多了 就丢洋葱 青椒 红椒 放点作料 盐啊胡椒 然后丢些 黑椒汁 熟的差不多了 就丢入之前熟了的意面 一起裹几下 起锅 就可以鸟
好吧~盘子不好看, 我决定于要买大点的白盘盘
顺便中午烤了个昨天晚上腌好了滴 翅中 味道更好哦
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以上写得有点小辛苦啊 这里的目的只有一个 偶知道做的肯定不完美 有高手的 麻烦指点下 留下经验互相交流哈哦