【我的深夜小厨房】+美味蛋挞(很香!很香哦!)
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薇薇0126
初中一年级
本帖Z后由 欧晓晨 于 2011-8-3 14:27 编辑
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薇薇0126
初中一年级
只做方法:
准备两个缸子
一个缸子
第一步:蛋黄3-4个(用分蛋器分离蛋黄、蛋白),搅拌蛋黄(搅拌好后放一边)
另一缸子
第二步:全脂牛奶200ML,白砂糖20-30克,搅拌(可加温融化糖)
第三步:加入淡奶油120克、炼乳15-30克(搅拌)
第四步:两罐合一,搅拌(将搅拌好的蛋黄放入另一个搅拌好的罐子中)
第五步:用面粉筛筛15克低筋面粉,加入到蛋挞水中,再次搅拌
第六步:蛋挞水用筛子过滤
第七步:蛋挞水倒入蛋挞底中,八分满
第八步:烤箱预热200°三分钟,烤蛋挞220°二十分钟
misscherry413
博士二年级
哟西~~ 这个要记住~~, 好想吃啊~~~~~
小猪78
大学三年级
看起来好有食欲啊
smile樱
硕士一年级
蛋挞皮在什么地方可以买到啊
-[尛]尛幸冨
硕士二年级
昨天我老公说 以后他也做给我吃 不过是要有自己的房子以后~~
伈诙ㄡ薏冷
硕士二年级
这个我喜欢吃啊。。
雪雪儿
硕士二年级
给我吃点行不行啊
哒哒猪
大学三年级
好香,记号~~以后做,嘿嘿
水中仙子
超级意粉
厉害啊
kitten
硕士一年级
楼主真牛
kitten
硕士一年级
喜欢蛋挞
薇薇0126
初中一年级
薇薇0126
初中一年级
蛋挞皮我是在武汉的一家网店买的,这个卖家很不错,我是在汉口的,她货都在武昌,碰运气帮我送到了单位。
薇薇0126
初中一年级
kitten
硕士一年级
我特爱吃蛋挞
吃喝玩乐℃
超级意粉
我也喜欢蛋糕 好吃又简单
小茜。。
硕士二年级
好有食欲呀。神马时候我才会做呀
小乖欢咪子
大学二年级
royko2001
初中一年级
羡慕 家里没有专用设备 做不鸟!
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