美味厨房

【我的深夜小厨房】~~期待我的秘制小番茄吧~~~~

57回复 阅读 5100

本帖Z后由 梦想中的芭芘 于 2011-8-12 22:27 编辑

话说我一大清早就忍不住

要上来传授一下

我昨晚的杰作

请大家不要笑话我

这个秘制小番茄

其实在有个店子有这个菜

真的很好吃

我每次必点

后面我就想着它是怎么做的

我想应该是这么做的

果然做好的口味

真的还不错

炎热的夏天

吃上一个

真的很爽

废话不多说··

第一步

买来品质稍微好点的小番茄

洗干净(用盐水泡泡)消毒

第二步

要将小番茄剥皮

有个小窍门

用煮开的开水将番茄煮20秒

番茄的皮会裂开

就OK了

第三步

剥去皮

第四步

将小番茄放进一个罐子

腌上白糖

多放一点

不要放水哦

Z好干一点

第五步

番茄放进冰箱里冷藏

一定要冰到一定程度哦

那样吃起来才爽

冰镇的感觉

过了很久

我新鲜、美味、多汁的秘制小番茄就新鲜出炉啦

那个爽呀

真的是鲜嫩多汁哦

你学会了吗

谢谢

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叶子mumu 大学二年级

由于是第一次做··很是兴奋的····不过口味真的还可以哦···

叶子mumu 大学二年级
sk89500044 大学一年级

我来了 我来了 我想吃 我要吃 呵呵

sk89500044 大学一年级

再顶起 ....

叶子mumu 大学二年级
sk89500044

哈哈····真的想吃····想自己做不··

夜半歌笙 大学四年级

好简单啊,看向也好

叶子mumu 大学二年级
夜半歌笙

是的啊··

hellojzy 大学一年级

很简单得样子哦,问问放白糖多了甜的腻歪不?

梦想中的芭芘 博士后
叶子mumu 大学二年级
叶子mumu 大学二年级
梦想中的芭芘

真的很好吃哦····

双双767 初中二年级

我估计我还米有剥皮就洗干净直接7光光啦~

叶子mumu 大学二年级
双双767

忍住···用开水烫一下···很好剥的···不会很慢的··

shinknana 博士二年级

都是人才啊···

双双767 初中二年级
叶子mumu

原来是喜欢烫一下,剥皮,糖糖腌制,冰箱冷藏,味道好极啦~!!

后来懒了,都是洗洗直接7~嘿嘿

叶子mumu 大学二年级
双双767

呵呵···

如果 大学四年级

看起来就很不错啊,现在小番茄生吃起来皮好厚哦,影响口感,这样方法很不错哦!回头试试!

叶子mumu 大学二年级
如果

可以试试哦···

家有小丫 大学三年级

不去皮可以不可以啊

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