【水蜜桃汁】冰爽又甜蜜的自制饮品

本帖Z后由 得意洋洋 于 2011-8-12 13:26 编辑

北京王府井商场的水蜜桃汁酸甜适口，入口冰凉。整个操作过程都是现场制作。将新鲜的水蜜桃去皮、洗净后，切成小块，倒入料理机，加入养乐多和蜂蜜打成汁。我买了2杯，价格为22元一杯。大概用了1个半的水蜜桃、2瓶养乐多和一些蜂蜜。大栅栏附近，有家水果店，水蜜桃8元一斤。

昨天在水果湖买到一摸一样的水蜜桃6元一斤，我买了3个，12元，只用了2个榨汁。用光明的优倍代替养乐多，因为自己做，用到的蜂蜜比较浓稠，共做了5小杯，也相当于外卖的2杯了。

【食材】

水蜜桃2个、优倍2瓶、蜂蜜。

【做法】

1、准备好食材。

2、水蜜桃去皮，洗净。

3、切开，去核。

4、成小块。

5、倒入料理机。

6、加入优倍。

7、加入蜂蜜。

8、液体量要占总量的一半，否则容易把榨汁机打坏了。

9、用“点动”可以使汁液更细腻。

10、至蜜桃全部打匀即可。

【分享】

水蜜桃水蜜桃营养丰富:肉甜汁多，含丰富铁质，能增加人体血红蛋白数量，古人说，常吃桃子能“益颜色”，原因可能在此。桃子的贡献，除了桃肉能养血美颜，当中的桃仁还有活血化瘀、平喘止咳的作用。桃树流出来的树胶也是一味妙药，既能强壮滋补，又能调节血糖水平。