晚上的宵夜吃什么？~肉丝面

本帖Z后由 美人迟暮 于 2011-8-17 23:12 编辑

结婚前20多年从来没下过厨房

这也算是第一次下厨吧

晚上吃宵夜Z简单不过下碗面条了

不过也要讲究个色香味啊~~

材料：肉丝 青椒 红辣椒 芹菜 葱末 姜 蒜末

1、肉丝用料酒酱油腌制15分钟

2、锅内加入少许油，葱姜蒜爆香

3、加入芹菜青椒红辣椒翻炒2分钟

4、把腌制的肉丝倒锅内继续翻炒2分钟，变色后盛到碗里

5、接着锅内加水烧开，下面条

6、面条盖锅盖煮开后闷2分钟

7、捞出装到盘里，把先炒好的肉丝浇撒在表面

8、Z后撒上葱花即可

很多姑娘不喜欢吃葱，但撒上后吃在口里味道更香啊~~~

老公结婚前就会做饭，偶不会

不过看了这盘面后

他说他做不出来这碗面

哈哈~~估计是鼓励偶吧~~~

继续努力~加油！！！