提前过中秋了~~~豆沙冰皮月饼

好棒阿。 自己做。

做得挺好呀！

你好快哦~~，有二张图片没有上去，还在编辑，你就回复了~~~~

冰皮就是外层皮冰过了

哈哈 我超级羡慕你会自己做 我超级懒的。~~~

好厉害啊 卖相也好看

应该不是那么回事吗~~~，只是不用烤箱，那个皮就是先蒸熟的~~~，为什么叫冰皮，我就不清楚了~~~~

一看就是个贤妻良母型的楼主！

楼主你的绿豆沙是怎么做的啊，可以告诉我方法不

感觉还不错，不过我个人不喜欢吃月饼

是红豆沙，但我想方法都差不多~~~

先泡豆~~~，再放到高压锅里~~~，水只有刚刚没过豆子就行~~~，开火~~~，煮到上气了（就是高压锅叫了），关火，让它闷着~~等冷了，再开火~~~煮到上气了（就是高压锅叫了），关火，再闷~~~，如循环，冷的时候你可以开盖看看，只到烂了就可以了~~~

然后搅碎~~~，放些油~~~，到锅里炒~~，只到干得差不多了，放糖~~~就OK了

其实网上蛮多做各种芯子的发法，但做法都是大同小异，

基本上都是煮熟~~~，弄碎~~~，加油~~~，上锅炒~~~，加糖~~~OK~~~

谢谢楼主

你那个8个形状的塑料模具我也买了的，一样的哦，5块钱。我的原料都是淘宝买的，不知道跟超市便宜还是贵了

看起来不错咧，好想自己做，但是本人很懒，呵呵。以后再学吧。

内容被自动屏蔽

说起来是些粉粉，但一包包的还是蛮重的~~~邮费划不来

看到蛮Q的

你粉粉是在哪家买的啊 楼主

心灵手巧的美女啊

淘宝，武汉的买家，可以自己提货

http://store.taobao.com/shop/view_shop.htm?user_number_id=338886007