好棒阿。 自己做。
做得挺好呀!
麦旋风的麦。发表于 2011-9-3 11:19 好棒阿。 自己做。
你好快哦~~,有二张图片没有上去,还在编辑,你就回复了~~~~
冰皮就是外层皮冰过了
哈哈 我超级羡慕你会自己做 我超级懒的。~~~
好厉害啊 卖相也好看
应该不是那么回事吗~~~,只是不用烤箱,那个皮就是先蒸熟的~~~,为什么叫冰皮,我就不清楚了~~~~
一看就是个贤妻良母型的楼主!
楼主你的绿豆沙是怎么做的啊,可以告诉我方法不
感觉还不错,不过我个人不喜欢吃月饼
是红豆沙,但我想方法都差不多~~~
先泡豆~~~,再放到高压锅里~~~,水只有刚刚没过豆子就行~~~,开火~~~,煮到上气了(就是高压锅叫了),关火,让它闷着~~等冷了,再开火~~~煮到上气了(就是高压锅叫了),关火,再闷~~~,如循环,冷的时候你可以开盖看看,只到烂了就可以了~~~
然后搅碎~~~,放些油~~~,到锅里炒~~,只到干得差不多了,放糖~~~就OK了
其实网上蛮多做各种芯子的发法,但做法都是大同小异,
基本上都是煮熟~~~,弄碎~~~,加油~~~,上锅炒~~~,加糖~~~OK~~~
谢谢楼主
你那个8个形状的塑料模具我也买了的,一样的哦,5块钱。我的原料都是淘宝买的,不知道跟超市便宜还是贵了
看起来不错咧,好想自己做,但是本人很懒,呵呵。以后再学吧。
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说起来是些粉粉,但一包包的还是蛮重的~~~邮费划不来
看到蛮Q的
你粉粉是在哪家买的啊 楼主
心灵手巧的美女啊
淘宝,武汉的买家,可以自己提货
http://store.taobao.com/shop/view_shop.htm?user_number_id=338886007
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