老妈买了没去皮的剥皮鱼,纠结了几天也没弄清楚怎么去皮,费劲滴。。。。特来请教下各位,这剥皮鱼的皮到底怎么个去法啊?在线等啊~~~
老妈买了没去皮的剥皮鱼,纠结了几天也没弄清楚怎么去皮,费劲滴。。。。特来请教下各位,这剥皮鱼的皮到底怎么个去法啊?在线等啊~~~
没去皮的拨皮鱼是什么样子的
先冰冻,用剪刀剪去身上的鱼鳍,用尖嘴铗子把皮撕下。
从哪个部位开始撕啊?我妈说撕不动呢、、、
小汀发表于 2011-9-11 15:05 没去皮的拨皮鱼是什么样子的
同问
额,就是面上有层银色的皮,没图,给个得意beisy的帖子, 你们看哈就晓得了。
头好吓人额。还好看到的都是没有头的。哈哈
晕,头也不会吃,去掉啊,有了刀口就好撕了啊。
这就是穿了衣服的拨皮鱼呀,那我这里还挺多这个鱼的,我还觉得奇怪怎么我这边没有剥皮鱼卖,还想吃来着,原来是它穿上衣服后我不认识了
呵呵,我还一直以为是狼鱼。
为莫斯要去皮?
皮不能吃吗?
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