俺拉风的小猪猡 回归得意了 听说最近坛子里 流行DIY 现在奉上俺的自酿葡萄酒

本帖Z后由 拉风小猪猡 于 2011-9-13 00:56 编辑

俺是山东烟台的 张裕就是俺这边的

张裕的葡萄酒 那就不用说了 驰名中外

作为一个土生土长的烟台人 怎么能不会自酿干红呢？？

现在出来得瑟下 俺的自酿葡萄酒

今天刚开始酿 所以把今天的制作过程贴出来 供大家欣赏

自酿的红酒 说实话 不是吹牛啊 真的比所谓的进口红酒 要强太多了

现在开始上图 俺手机挂了 俺娘的手机拍的 不清楚 大家凑合些

这个是俺今天买的葡萄 赤霞珠 60斤 吼吼

葡萄弄成葡萄珠子

用手弄碎

就变成这样了

然后封起来

这些都是前期的准备 第一阶段 整个酿酒过程要3个月左右 我会分段贴图

关于第一阶段看起来貌似 每个人都能做 但是其中的秘诀确实不可言传的

其中要添加几种东西 呵呵 当然保密

除非是俺 女朋友