我一定要学着做一下~

熙妈，照着你的方法我做了两次了，第一次觉得味道很淡，因为第一次不敢放太多，第二次的时候，野山椒和灯笼椒酱都放的比第一次多一些，味道很浓，酸酸的很有感觉，就是太辣了，想问问你，怎样做能是汤汁浓浓的 ，但是又不至于很辣？谢谢！

灯笼辣椒酱有辣度分级的，你买的时候买淡辣型的就可以达到你的要求了

我帖子里面照了灯笼辣椒酱的照片的，看右上角那里有小字，淡辣型就对了，呵呵

看来， 真的是这样，我看了一下，我的辣椒酱是特辣型。我买的时候没买到淡辣型的。野山椒我买的和你图上的一个牌子的。很喜欢看你的帖子，觉得你发的帖子都很容易让人学会，很复杂的菜肴，你都能分解的很清楚！跟你学了不少呢，只是有些高难度的，还是只能欣赏，自己没勇气尝试！

我的酱是淘宝买的，找的同城卖家，超市确实没找到淡辣性的，太辣我也怕，所以只有搭点邮费进去了

其实我做的菜你都可以试试，都是家常可以搞定的，难度大的我也做不来的，呵呵

搜藏，我喜欢的菜

我有个问题，我每次做这个酸汤肥牛，总感觉家里做的有股肉腥味，没有餐馆的清爽，是不是肉买得不太好啊？我就在超市买得盒装的肥牛片。

武商的肥牛这便宜哦，我在家乐福和中百看到的都30几块一盒，我以为涨价了，还买过，真是被黑了

太有食欲了！你简直是天才，干脆出一书！

这个很好很强大....

刺激我口水分泌的都是好菜

厉害

已经很完美了啊。呵呵。如若是高汤肯定在色泽跟口感上会更棒了。。

呵呵，这个就非常完美了。呵呵。。

时常来转转，向熙妈学习。

黄灯笼辣椒酱超市有卖的。

非要那个黄辣椒酱吗？不能用别的代替？

泡椒和黄辣椒酱超市有卖的吗

参考链接：http://www.deyi.com/thread-3565261-1-1.html

昨天用了这个做的

泡椒给的少啦，木有什么酸味。

我不喜欢用白醋，给了柠檬汁，也不酸

不过老公不爱吃酸的，他说还不错。