美味厨房

【熙妈妙厨】清淡的美味——口蘑菜心

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新鲜口蘑洗净

因为这次买的口蘑比较大,所以不能整个用,先切片

锅内烧水,加盐,加油,目的是一个入味,一个可以让焯水的食材颜色更鲜亮

先下口蘑,煮开后沥起

看看熟了以后是不是缩水好多。。。

继续下入白菜煮到喜欢的脆度,我们家是喜欢比较熟一点

摆盘

热油下入姜蒜爆香,下入口蘑加少量水,加盐、像味精那么少的糖,耗油,胡椒

调淀粉

勾芡

倒在盘子中间

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邪恶的66 超级意粉

很好吃的样子~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

头发乱了 大学一年级

美味健康又减肥!赞一个!~

哈哈丸子 高中三年级

学习了,口蘑是不是菜场或者超市都有卖啊?

多多宝贝 高中三年级

正发愁明天做什么菜吃 ,就突然看见熙妈的帖子 ,真是及时雨啊!!!!我爱死你了 ....

三三来了 大学四年级
邪恶滴66

谢谢!

vivianlhj 高中三年级

饿了。。。。

三三来了 大学四年级
哈哈丸子发表于 2011-10-25 21:15 学习了,口蘑是不是菜场或者超市都有卖啊?

应该都有的,我是在菜场买的

戴上小红帽勾引灰太狼 大学四年级

一定要留个爪印·········

蓝海伦 硕士三年级

这个颜色看起来好正,明天也试试

海绵宝宝。 大学四年级
安生。 超级意粉

有营养又好看哎

梦想中的芭芘 博士后

33,你东西做得真漂亮!

三三来了 大学四年级
梦想中的芭芘发表于 2011-10-25 22:40 33,你东西做得真漂亮!

谢谢鼓励~

得意花 禁止发言

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______调.调. 博士后

蛮漂亮哇。好看。

我通常做香菇鲍汁菜芯,哈哈。

reflection 硕士一年级

学习了,好看美味又营养!

如果 大学四年级

白菜,白菜,减肥!```

rachelle 博士二年级

我喜欢的菜啊,,外面现在这菜好少了

粉甜菠萝 超级意粉

现在菜场能买到口蘑了么!!那太好了!!

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