新鲜口蘑洗净
因为这次买的口蘑比较大，所以不能整个用，先切片
锅内烧水，加盐，加油，目的是一个入味，一个可以让焯水的食材颜色更鲜亮
看看熟了以后是不是缩水好多。。。
继续下入白菜煮到喜欢的脆度,我们家是喜欢比较熟一点
摆盘
热油下入姜蒜爆香，下入口蘑加少量水，加盐、像味精那么少的糖，耗油，胡椒
调淀粉
勾芡
倒在盘子中间
【熙妈妙厨】清淡的美味——口蘑菜心
86回复
阅读 12161
新鲜口蘑洗净
因为这次买的口蘑比较大，所以不能整个用，先切片
锅内烧水，加盐，加油，目的是一个入味，一个可以让焯水的食材颜色更鲜亮
看看熟了以后是不是缩水好多。。。
继续下入白菜煮到喜欢的脆度,我们家是喜欢比较熟一点
摆盘
热油下入姜蒜爆香，下入口蘑加少量水，加盐、像味精那么少的糖，耗油，胡椒
调淀粉
勾芡
倒在盘子中间
很好吃的样子~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
美味健康又减肥！赞一个！~
学习了,口蘑是不是菜场或者超市都有卖啊？
正发愁明天做什么菜吃 ,就突然看见熙妈的帖子 ,真是及时雨啊!!!!我爱死你了 ....
谢谢！
饿了。。。。
哈哈丸子发表于 2011-10-25 21:15 学习了,口蘑是不是菜场或者超市都有卖啊？
应该都有的，我是在菜场买的
一定要留个爪印·········
这个颜色看起来好正，明天也试试
有营养又好看哎
33,你东西做得真漂亮!
梦想中的芭芘发表于 2011-10-25 22:40 33,你东西做得真漂亮!
谢谢鼓励~
内容被自动屏蔽
蛮漂亮哇。好看。
我通常做香菇鲍汁菜芯，哈哈。
学习了，好看美味又营养！
白菜，白菜，减肥!```
我喜欢的菜啊，，外面现在这菜好少了
现在菜场能买到口蘑了么！！那太好了！！
©2008-2024 得意生活 版权所有 鄂B2-20080065
