手艺不错
手艺不错
口水啊!!!!!
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这简单,我也试试!
作为一个女人不该流口水,还是在办公室看着流口水,碉堡了我,回家做个超越版的跳跳白切鸡!
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10分钟就把鸡子煮好?
半生不熟吧
我今天做了,可是怎么让肉不老啊,水一煮,鸡肉都老了
火候,要注意火候,煮久会变老滴。
______调.调.发表于 2012-10-17 22:27 回复 长发妹 的帖子火候,要注意火候,煮久会变老滴。
具体怎么掌握火候啊?今天就煮老了,郁闷
大火烧开,下鸡子,转中小火慢慢焖,用牙签戳鸡大腿不出血水就差不多了,关火,闷上个几分钟。捞起来过冷水。
______调.调.发表于 2012-10-17 22:39 回复 长发妹 的帖子大火烧开,下鸡子,转中小火慢慢焖,用牙签戳鸡大腿不出血水就差不多了,关火,闷上个 ...
谢谢师傅了,呵呵
哎哟,师傅这个名称真心不敢当,希望能对你有帮助我就开心了。
直接煮好,然后调好酱油蘸着吃,正中的上海白切鸡
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