美味厨房
magudo 硕士一年级
娃娃麻发表于 2011-11-11 13:15 看的我也心痒痒啊~~~我看了TB的,压面机没有活面的功能哦~~~LZ的这个还有活面的功能?

有和面功能

只不过没有说明罢了

娃娃麻 超级意粉
magudo 硕士一年级
娃娃麻 超级意粉
magudo发表于 2011-11-12 03:08 你要把面团变成面条必然要先压成面片吧就是用压面片那一头,不停的对折压扁对折压扁就可以把面和好了呀 ...

哦哦哦~~~那我理解了,我是说把面粉加水活成团的我不会,哈哈,赶明儿先试试!

magudo 硕士一年级
娃娃麻发表于 2011-11-12 08:43 哦哦哦~~~那我理解了,我是说把面粉加水活成团的我不会,哈哈,赶明儿先试试!

水倒入面粉中,先用筷子搅

会成为一片一片的散的

然后用手捏成团就行了

如果要发面就稍微揉一下,放着发

等发好了,再用压面机

如果不用发面,揉成粗糙的面团就可以直接用压面机和面了

香草巧克力 大学二年级

看相很好,不错不错

magudo 硕士一年级

更新教程了哦

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每次更新教程就没人看了

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