本帖Z后由 dino 于 2011-11-15 18:43 编辑
昨天用脑过度了，今天要给自己补补。。。去菜场选了一条3斤半的胖头，回来准备烧到吃，突然看到剁椒了，干脆就试试做个鸿运当头啊！
不是我不舍得把剁椒啊，主要是鱼头没有搞平，放上去就滑下来了。
鱼2边也被我切了，因为蒸锅小了
经过了20分钟的耐心等待。。。
初次在家自制剁椒鱼头。。。
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本帖Z后由 dino 于 2011-11-15 18:43 编辑
昨天用脑过度了，今天要给自己补补。。。去菜场选了一条3斤半的胖头，回来准备烧到吃，突然看到剁椒了，干脆就试试做个鸿运当头啊！
不是我不舍得把剁椒啊，主要是鱼头没有搞平，放上去就滑下来了。
鱼2边也被我切了，因为蒸锅小了
经过了20分钟的耐心等待。。。
味道还是不错的列，我蒸鱼之前腌了20分钟的，所以进味了
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不错不错啊
还不错啊 我喜欢这个
哈哈，不错，名字也好听
盘子太小了，多把点剁椒更好看
我超喜欢吃剁椒鱼头的，特别是口味堂的，但是好贵阿96/份
这是我喜欢吃的菜
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关键是屋里没有那么大的蒸锅咯。。。不过味道还是可以，一盘子吃的精光啊
不错，看着就想吃
混得意的都是高手哦
手艺臭的只有看的份
回头试试，只是家里确实都没有大蒸锅
麦德隆有一个100多点的大蒸锅 质量也不错 蒸不是很大的鱼头应该木有问题
不错啊
大爱剁椒鱼头。~
我也回家试试 哈哈
不错哦。
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