简单写个教程阿~其实谈不上教程~

呵呵~

我是这样做的~

买了2个，要别个杀，留皮，剁小点~

好烧，进味~

把姜切薄点，剥多点大蒜头~

再就是花椒、干辣椒~这就根据自己的喜好了~

我屋里是吃蛮辣的~

锅里放油咧~冷油下干辣椒花椒~

再就是姜蒜~爆香~

下牛蛙~翻炒~

给点料酒~

盐、酱油~

加水煮~少给点水~不够再给~

差不多烧干时，给胡椒味精~

起锅~

撒葱花~

呵呵~

大概就是这样~

基本上就是红烧菜的套路~

我从来都挡不居美食滴诱惑！

太厉害了太厉害了。。你写的教程看起来好简单啊，果然是轻车熟路。

呜呜，让我一做肯定就浪费上好的原材料，留着，等我能做这么高难度的菜了照着做，不知道猴年马月去了，我现在还只能报证炒个番茄炒鸡蛋和炒个青菜能吃。。。。。

努力向贤惠的楼主学习

慢慢来~

以前我也不做饭~

结婚了，自己住，不做2个人没得吃的~

就慢慢试~

试多了还成了老手了~

也有点兴趣在里面~

现在还蛮多人喜欢我做的菜咧~

这也是个良性循环，越是得到夸奖就越有兴趣做~

有兴趣做咧，可能心情好，做的东西也特别好吃些~

这个，我只能说做饭有时候还是需要天赋的

佩服佩服，这搭配……婆婆是在东南亚学的艺吧，给婆婆买一本泰国菜谱回去发扬光大吧