美味厨房

久违的作业。全麦土司。爱心三文治。杏仁香脆饼。小朋友拍小熊。

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http://www.picever.com/images/2.mp3

面团真心是我的死结,可是它们在漂亮的土司模子里面胖到溢出来的时候。真心的感觉到幸福的不行。

好吧。这个全麦土司真心的好吃。

小朋友也爱吃。做成三文治,不吃鸡蛋的她也吃了半个。

杏仁饼是缓慢的作业啊。蓝带东西都好难。真心的没办法提速度。

好吃到连我这种从来不吃甜食的人也吃了好多。

平时饿到shi也不吃任何面包蛋糕的。特别是自己会做一些以后。更不想吃。

没做多少。2人份的也就浅浅一碟。

真心不需要5分钟就能吃光呢。

小朋友的照片好久没拍了。

她现在很厉害,会画很多东西。也知道很多我以为她不知道东西

兔子和猫,完全木指导。自己画的。

后面2张小熊伊自己拍的。

恩。爱兔子爱熊。有乃母之风捏。。

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梦想中的芭芘 博士后

可爱的小宝贝~~

cafe-tea 小学二年级

请教:吐司是手工揉面还是?

现在的温度 面团如何发酵?

我已经失败两次,不敢再试了。佩服LZ 。。。

。。。。。。。。。。。。。。。。。。

大眼睛的小美女好可爱!

muji 高中三年级
cafe-tea发表于 2012-2-19 20:38 请教:吐司是手工揉面还是?现在的温度 面团如何发酵?

手揉也可以。

我是面包机揉。

油之外的先揉。

出筋膜再加油。

继续揉。

发酵的话

基础发酵是面包机。

二次发酵是烤箱。。

cafe-tea 小学二年级

收到。谢谢啦!

muji 高中三年级
cafe-tea发表于 2012-2-21 09:00 收到。谢谢啦!

么客气。。。

小嘢 小学三年级

不错不错~~

sandra2009 硕士一年级

lz家面包都是全手工

还是需要用到厨师机之类呢

请推荐一台烤箱吧

适合入门级别

LOVE-大爱 小学四年级

黑衣服那件拍的好非主流

muji 高中三年级
sandra2009 硕士一年级
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