纠正几点武汉吃海鲜的错误,大家以后注意!
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忆梦静雪
小学六年级
不知道从什么时候开始武汉人吃海鲜存在着种种的错误和误解,希望这个帖子帮助大家多了解点!不知道从什么时候开始武汉人吃海鲜充满了热情,在自助餐厅里面看见了海鲜眼都绿了。我想说说几点错误,免得被人说成“冇得品味”
1、“基围虾”这个可是好东西哦!但是呵呵!武汉人基本上都没吃过,这玩意在海边的批发市场都要快150元一斤,我这种小户人家就吃过不超过三次。武汉市面上的普通海鲜虾正是的名称叫明虾或大虾,是海产里Z廉价的东西,这东西在自助餐上面全是冰鲜的,进货价不超过16元一斤不比你家里的猪肉贵多少!同时这个基本上都是养殖的,抗生素含量自己百度吧!以后别在自助餐上抢了!再提醒点基围虾的虾被上有虎斑装的条纹,自己吃的时候看看有没有。
2、“圣子”这个是什么,呵呵!那个叫蛏(cheng)子,秀才认字认半边啊!
3、噢呵!该说到海鲜中的钻石了“鲍鱼”,这个好吃,价格也高,但是我说的是干鲍,而不是什么大连鲜鲍,注意自助餐上面的都是鲜鲍,这个的价格嘛!呵呵!20头的一个不超过4元,你觉得价格怎样?是不是比鸡翅便宜!以后不要对鲜鲍放电了。
4、该说到扇贝了,这个蒸了味道还不错!但是价格嘛!如果蒜蓉粉丝蒸熟了每只不超出10元的价格还是可以的(注意我说的是鲜扇贝,而不是冰鲜的,这个价格差了一倍多)。
5、Z后说说花甲,这个味道还可以正式的名称叫蛤蜊,山东人叫“旮旯”,在青岛十元可以买5斤,和青菜一个价的东西!
说了这么多大家发现没,武汉人气旺的海鲜基本上都是人工养殖的Z廉价的海产品,呵呵!污染很严重哦!
想吃好的海鲜有没有?带鱼、剥皮鱼这两个可是好东西,绝对没有养殖的正宗海捕还产品,估计说这话被拍砖了!有机会大家吃吃鲜带鱼,而不是冰鲜的,就知道我为神马说带鱼好吃了。
估计大家对带鱼和剥皮鱼没什么兴趣,我在给大家推荐几个:瑶柱、海捕虾、石斑、沙丁鱼(大个的,也叫鲅鱼)、黄花鱼、象拔蚌、这几种大概的价格就在50元左右,还没牛肉的价格高,大家应该可以承受,去试试!比上面的那些好无数倍!
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忆梦静雪
小学六年级
忆梦静雪
小学六年级
kevin928
超级意粉
科普贴啊
milk4ever
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想当PANDA的猫
硕士一年级
瑶柱象拔蚌是好东西,呵呵,但是武汉的这些自助餐里貌似这两样也不多
水舞轻波
高中三年级
确实。。。现在餐馆上的基围虾我看都不想看
为玲钟情
博士二年级
雀湿 去过海滨城市吃海鲜滴都应该晓得 我们这滴基围虾 他们叫大虾、明虾 他们的基围虾比我们的大 有虎班~
aillen1985
大学四年级
我老家海鲜的种类很多 你说的带鱼和剥皮鱼是我们那很普通很普通的一种 带鱼骨边带珠子的不好吃
忆梦静雪
小学六年级
健康永远第一
高中二年级
学习了新知识。
caicai2zha
硕士三年级
学习了,谢咯
红烧鱼
硕士一年级
那真基围虾跟明虾的味道上有什么区别啊? 还有武汉那里可以买到真的基围虾啊
~~
zyq5504851
大学二年级
LZ,我不得不提醒一下,第一,你说的那个叫基围虾的虾子叫竹节虾,也叫日本对虾,根本不是基围虾,那个确实很高档,我只在香格里拉里面吃过。第二,象拔蚌里面,大的是不可能50元卖给你的。不过其他的倒基本是这样的,武汉的花甲确实就是蛤蜊。还是谢谢LZ提醒了哈
小秦紫
硕士三年级
我只吃三文鱼,北极贝,生蚝
果子子
博士后
冰冻的带鱼和剥皮鱼是比较好的海鲜?还是说新鲜的?~
canonin
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忆梦静雪
小学六年级
阿果 带鱼和剥皮鱼是野生的叫海捕,其他的是人工养殖的!这个就是区别,海捕的没有给喂药没有饲料
樱桃小新
小学三年级
学习了!
司马小刚
硕士一年级
长见识了,一直以为我们吃的就是基围虾列~
矮油,害我每次克自助餐瞎吃 原来是明虾~奸商啊 奸商啊。
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