美味厨房

请问怎样清洗掉柠檬皮上的那层蜡呀??

13回复 阅读 91670

本帖Z后由 Elva1022 于 2012-2-20 19:29 编辑

我爱喝蜂蜜,喜欢自己买几个柠檬放里面泡柠檬蜜,

柠檬身上那层蜡,可真难去掉啊!

温水泡,细盐磨,菜瓜布抹,总感觉还是存在着,

今天又买了三个,还放着呢,

大家给吱吱着吧。。

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飞越红尘 大学一年级

我一般都把皮去了,据说皮会感光,喝了长斑

熊猫妈妈 硕士三年级

我也爱喝这个,我就是用开水泡泡,

楼主,你这个做了之后是保存在冰箱吗,我想带到办公室喝,但是怕不好保存

bluebutterfly 超级意粉

据说用温热的盐水泡半小时?

风舞霓裳 博士二年级

我都懒得去,洗干净直接用

星辰与辰星 高中一年级
Elva1022 高中二年级
飞越红尘发表于 2012-2-21 13:43 我一般都把皮去了,据说皮会感光,喝了长斑

嗯,VC确实感光,

但喝到肚子里,不是敷在脸上,不一样的,:)

皮泡久了,非常那个香,

而且嚼起来,像蜜饯,

我舍不得去皮。。

Elva1022 高中二年级
风舞霓裳

怎么洗的呢?

Elva1022 高中二年级
bluebutterfly发表于 2012-2-21 14:27 据说用温热的盐水泡半小时?

二法合一,可以试试。。

Elva1022 高中二年级
熊猫妈妈发表于 2012-2-21 14:19 我也爱喝这个,我就是用开水泡泡,楼主,你这个做了之后是保存在冰箱吗,我想带到办公室喝,但是怕不好保 ...

我是常温贮藏,放在食品柜里,

里面暗暗的,我感觉不见光更好,

一般1个月后,柠檬皮和肉都变成蜂蜜色开始喝。。

芬芬 小学二年级
Elva1022 高中二年级

哦,谢谢,:)

雯雯妈 博士二年级

我都是直接开水淋,然后立马用纸巾擦。肯德基的那种纸,不容易破

nymph 博士二年级

还是不要去皮吧 柠檬皮里的维生素C含量比肉里面的还多 去掉了多可惜啊

LZ可先用水龙头冲洗 然后用厨房纸把表皮的水擦干 用盐搓几遍 我觉得这样就可以了

是不是你的心理作用

实在不放心用开水烫几遍 哎~~

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