美味厨房

『安妈小厨艺』爱上你,只因那一口香糯--糯玉米炒肉

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一直都不喜欢吃玉米,直到去年回家,老妈的糯玉米炒肉让我爱上了。制作简单,味道香糯。

主料:

糯玉米------2个

梅子肉------一小

肥肉--------一小

辅料:

盐,生抽鸡精小葱

制作步骤:

1、糯玉米掰成粒--忘拍图了。

2、梅子肉切小丁肥肉切成小丁,这样压油的时候肉渣会很小,忽略了。

3、锅烧热,放入肥肉加一点点油,放入切好的小葱根部爆香放入梅子肉翻炒,加玉米粒,盐,生抽

4、加少量水,煮3分钟左右,收汁放入鸡精和葱花,翻炒出锅。

Z后上张成品图,晚上做得菜,光线不是很好,图感太差,大家将就看

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