蒲公英
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食疗: ① 蒲公英粥:蒲公英30克,粳米100克,煮成粥,可清热解毒,消肿散结; ② 蒲公英茵陈红枣汤:蒲公英50克,茵陈50克,大枣10枚,白糖50克,制成汤,是治疗急性黄疸型肝炎的上等辅疗药物; ③ 蒲公英桔梗汤:蒲公英60克,桔梗10克,白糖少许,一起煎成汤,对痈有一定疗效; ④ 蒲公英玉米汤:蒲公英60克,玉米蕊60克,加水浓缩煎服或代茶饮,用于治疗热淋,小便短赤。
药用价值
蒲公英-原植物
蒲公英又称尿床草,为菊科植物蒲公英Toraxacum mongolicum Hand. Mazz.、碱地蒲公英Toraxacum borealisinense Kitam. 或同属数种植物的干燥全草。对于利尿可是有非常好的效果,它具有丰富的维生素A和C及矿物质,对消化不良、便秘都有改善的作用,另外叶子还有改善湿疹、舒缓皮肤炎、关节不适的净血功效,根则具有消炎作用,可以治疗胆结石、风湿,不过在没有专业医师指导下还是不要擅自使用为佳,花朵煎成药汁可以去除去雀斑,可说是非常有用的一种香药草,新鲜蒲公英要选择叶片干净、略带香气者,干燥蒲公英则选颜色灰绿、无杂质、干燥者 蒲公英属菊科属多年生草本植物。是药食兼用的植物。据《本草纲目》记载,它性平味甘微苦,有清热解毒、消肿散结及催乳作用,对治疗乳腺炎十分有效。无论煎汁口服,还是捣泥外敷,皆有效验。此外,蒲公英还有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效,被广泛应用于临床。《本草纲目》有句云:“蒲公英嫩苗可食,生食治感染性疾病尤佳。”《神农本草经》、《唐本草》、《中药大辞典》等历代医学专著均给以高度评价。
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洗净切段,拌好调料。
野菜科普贴啊,菜场里的野菜比海鲜还贵啊。前几天买了一把香春回家炒鸡蛋,一问价格6块钱一把,估计只有半两,如果按斤算的话。要120一斤啊。。
是感觉蛮好吃..
是什么地方,神龙架吗?
是的。
香椿芽
谢谢斑竹给我高亮和花花,让我动力十足,接下来每天发布各种野菜。
采回来洗净了炒鸡蛋,超级美味,打嗝都是香的。
鱼腥草,其实是有微毒的,不能多吃,相信很多人吃过。
神农架猎人911发表于 2012-4-4 14:23 回复 黄土人皇 的帖子春天到了。现在才是野菜的季节。
这个不就是野葱吗
神农架猎人911发表于 2012-4-4 19:49 鱼腥草,其实是有微毒的,不能多吃,相信很多人吃过。
我家某人的大爱~
神农架猎人911发表于 2012-4-4 17:55 香椿芽
为毛我觉得这个是臭的。。。
葱叶子是空心的,韭菜和葱的叶子明显不同。
半点臭味都不存在,超级香,让你忍不住连舌头都吞的。
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