本帖Z后由 小羊子 于 2012-5-22 14:07 编辑
我的板栗烧鸡上首页了！！嘻嘻 纪念一下！
得意中有很多很强大的同学菜做的真好！一直潜水，虚心学习！ 今天我也来发个贴来展示下结婚后从稀饭都煮不清白的人到现在的小小成果！ 结婚后，2个人的日子过得其实蛮辛苦的！我们的父母都不在身边，连想蹭个饭的地方都没有！所以自己每天下班回家做，周末看看论坛学习学习，做个大餐奖励老公！呵呵
这个汤我很喜欢，跟同事学得！用筒子骨的汤再熬鱼汤很鲜美，只用放点盐和小葱就可以了！鱼肉捞出来熏点酱料跟吃螃蟹一个口感！哈哈哈！
这是第一次做寿司，用了我从巴厘岛买回来的桑巴酱和韩国买回来的紫菜！哈哈！那个酱味道很不错的说！
不错不错
我想问下寿司里面包的那个黄色滴长条条是什么呀！！
寿司看着好看
很不错啊！
冬天烧个羊肉！温补啊。。。。。
有才 我也不会 虽然希望老公以后都包干。
但是 老公不在 也不能把自己饿到 而且自己也是个吃货。
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不错不错。
LZ买的什么样的烤箱啊，好用吗？发个我看看，我也买个
美女很棒啊，我也要多学习，给他惊喜。。
鱼汤做法：1：买几根筒子骨（也可以用排骨，熬完汤还可以烧点别的）过水，用高压锅压制20分钟。放几片生姜。
2：压20分钟后，将骨头捞出另用。汤放置一边等待！
3：买2-3条鲫鱼（喜头鱼）看家里人数和鱼的大小而定。我们2个人我一般买3条！我总是条不大的鱼。一是因为锅小，而是鱼多汤鲜些，个人认为啊！洗净放置一边，锅加油烧热，放入生姜炒香。放鱼进去煎一下。主要是为了保持熬汤时鱼不会散！
4：将汤倒入开始熬。一直熬到鱼汤变奶白色就好！还可以里面加点嫩豆腐。味道也蛮好！
5：熬好后放点盐和葱就可以了！
要捏紧，使劲捏！要小心不要捏破。。。。。一定要紧才好切！
看的好有食欲啊，让我这个孕妇情何以堪，我要吃！！！！
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