美味厨房
粉红色的猪尾巴 初中三年级
采花堂263

色香味意形。哈哈

上火肝疼 禁止发言

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爱禾禾 大学二年级

还以为是蒸出来的呢,原来是炒出来的,大概要炒多久啊?

蓝郁 硕士一年级

首先绿豆要泡至少24小时,我们是泡了两个晚上(48小时),绿豆壳才差不多都泡掉了,然后将无壳绿豆装在保鲜膜里,用赶面棍压成泥。倒入锅里炒,加橄榄油,我们还加了黄油,加糖,用小火翻炒,翻到觉得差不多了,关火。用余火再翻炒一会。然后盛起来等它凉。装入模子,就成形罗。

48小时之后绿豆的壳子都能脱落啊?还是得用手去皮吧?

粉红色的猪尾巴 初中三年级
爱禾禾

貌似我们炒了10分钟。我好像又掉了一个关键程序。首先是要把去皮的绿豆蒸熟。再炒。

粉红色的猪尾巴 初中三年级
蓝郁

是的,听说有了泡了24小时,直接剥,剥了硬是5个小时。所以我们就多泡了24小时,强多了哦。

蓝郁 硕士一年级
粉红色的猪尾巴发表于 2012-5-24 10:42 回复 蓝郁 的帖子是的,听说有了泡了24小时,直接剥,剥了硬是5个小时。所以我们就多泡了24小时,强多了哦 ...

可以试试

我原先打算带皮磨成粉呢

免得还去皮

粉红色的猪尾巴 初中三年级

用什么东西磨呢?上次准备做绿豆糊,用豆浆机做的,好浪费豆子哦。

aillen 博士后

蛮会想咧。用盖子。哈哈。。。

蚊子挥吖 大学四年级

好像不太难

想试试

冷雪冰凝 初中三年级
粉红色的猪尾巴

先蒸后压会容易很多哦!

粉红色的猪尾巴 初中三年级
hcf827

是哦,我忘记写了。要先蒸熟。

冷雪冰凝 初中三年级
粉红色的猪尾巴

你写反了,你写成先压成泥再蒸了。

粉红色的猪尾巴 初中三年级
hcf827

改过来了。

christina_0029 高中二年级

哈哈,小样儿,我来捧个场。

粉红色的猪尾巴 初中三年级
christina_0029

原来穿不穿马甲,都逃不过你的法眼。

四平生活213 博士后

聪明聪明

我还在想是不是要去买磨具哈哈

粉红色的猪尾巴 初中三年级
宝贝丹丹

我们是偷懒,再就是可能以后做的机会也不多,也不讲究那些了。还是推荐买个模子哦,还是更像样一些噢。

他和她 硕士一年级

买个模子,做起来好看些

娃娃麻 超级意粉

很有创意,哈哈~~~

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