色香味意形。哈哈
色香味意形。哈哈
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还以为是蒸出来的呢,原来是炒出来的,大概要炒多久啊?
首先绿豆要泡至少24小时,我们是泡了两个晚上(48小时),绿豆壳才差不多都泡掉了,然后将无壳绿豆装在保鲜膜里,用赶面棍压成泥。倒入锅里炒,加橄榄油,我们还加了黄油,加糖,用小火翻炒,翻到觉得差不多了,关火。用余火再翻炒一会。然后盛起来等它凉。装入模子,就成形罗。
48小时之后绿豆的壳子都能脱落啊?还是得用手去皮吧?
貌似我们炒了10分钟。我好像又掉了一个关键程序。首先是要把去皮的绿豆蒸熟。再炒。
是的,听说有了泡了24小时,直接剥,剥了硬是5个小时。所以我们就多泡了24小时,强多了哦。
粉红色的猪尾巴发表于 2012-5-24 10:42 回复 蓝郁 的帖子是的,听说有了泡了24小时,直接剥,剥了硬是5个小时。所以我们就多泡了24小时,强多了哦 ...
可以试试
我原先打算带皮磨成粉呢
免得还去皮
用什么东西磨呢?上次准备做绿豆糊,用豆浆机做的,好浪费豆子哦。
蛮会想咧。用盖子。哈哈。。。
好像不太难
想试试
先蒸后压会容易很多哦!
是哦,我忘记写了。要先蒸熟。
你写反了,你写成先压成泥再蒸了。
改过来了。
哈哈,小样儿,我来捧个场。
原来穿不穿马甲,都逃不过你的法眼。
聪明聪明
我还在想是不是要去买磨具哈哈
我们是偷懒,再就是可能以后做的机会也不多,也不讲究那些了。还是推荐买个模子哦,还是更像样一些噢。
买个模子,做起来好看些
很有创意,哈哈~~~
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