一听昂贵的剁馍蛮雷人的吧，界个是菜鸟偶第一次用面包机出成果起的名字；昨天下班开车克了中百+中商超市，都冒得高手说的金像、惠益高粉卖，纠结半天随便买了个牌子的高粉回家搞面包。
按照视频+高手的帖子把莫斯牛奶、盐、糖、鸡蛋、黄油、面粉、酵母、红豆沙放在面包机桶内，搅拌搞半天，好像稀了又+面粉；听高手说把面团拿出来摔打，搞得偶手上沾的稀面，滴得到处，偶的神哦，莫样摔打，继续丢到桶内+面粉搅拌，懒得管撒，离结束还有20分钟，我给了蛮多蜜豆，满屋的蛋奶飘香蛮舒服的，=起锅，焦黄焦黄，好不容易把面包倒出来，外壳咬着蛮枯，里面的囊子莫样吃都像我小时还蛮喜欢吃的剁馍，还是蛮开心的，虽然面包冒成功，但剁馍味道好极了！
现在街上几乎买不到剁馍了，偶做的界个面包貌似昂贵的剁馍哦，哈哈哈哈哈，开心就好！:
自己沙发自己坐，请问高手，为什么出现这样的偏差呢:
现在不是有自发粉么 不用另外加发酵的 免得比例搞得不好
好吃就行了 反正不拿出去卖的
开心就好哇~
图图～～～
好欢乐呀~~~ 应该放张图上来的~~
做面包水喝面粉要一次加好，不能反复加的，那样就一定失败的
木图木真相~~~~~
看到标题就晓得是你发的，哈哈哈
有木有照片看啊
糯米莉发表于 2012-6-6 16:36 看到标题就晓得是你发的，哈哈哈有木有照片看啊
知我者，妹纸也！:
我也爱吃剁馍。我爱吃柔软的。
估计问题出在揉面环节，我昨天太忙也失手了，悲剧，出来个娇小版滴。还有金像面粉一般超市是没有的，只是网购或者烘焙实体店买，惠宜在麦德龙哦。
你一说流程就是是和面有问题 凡事面搞的手上黏糊糊就是没搞好
我昨天手揉了个！
泥马坑爹滴君之
晴川莉莉发表于 2012-6-9 12:16 你一说流程就是是和面有问题 凡事面搞的手上黏糊糊就是没搞好
4D4D;纠结是不是继续试验面包，都想放弃了，纠结ING......:
都是失败之后学会的，和面一定要慢慢的加水，一点点的加，才能掌握好，别人说的比例只能当参考。
晴川莉莉发表于 2012-6-9 19:31 回复 黑发小小 的帖子都是失败之后学会的，和面一定要慢慢的加水，一点点的加，才能掌握好，别人说的比例 ...
难度巨大，时间换空间吧，希望我可以坚持:
坚持坚持，俺前两次也是一样的，整个一剁馍，搞得蛮郁闷，不信邪，天天做，现在终于成功啦，比例很重要
兰芝幽幽发表于 2012-6-13 11:01 坚持坚持，俺前两次也是一样的，整个一剁馍，搞得蛮郁闷，不信邪，天天做，现在终于成功啦，比例很重要
学习你撒，屡战屡败，屡败屡战撒！
懦懦问哈，你是第几次成功的啊？:
十几年冇吃砍馍了，
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