乐妈私家密传疙瘩汤 超美味 超营养

本帖Z后由 乐乐的快乐生活 于 2012-6-21 10:51 编辑

俺 是第一次发美食贴，看官们，轻拍啊～～～～话说乐妈的疙瘩汤一出手，桃源时记也靠边走，哈哈，话说大了啊，不过真心的觉得比他们家做的好吃的多，今天只显摆做疙瘩汤的，改日给客官们露下炒疙瘩的绝招，喜欢的您捧个场，不喜欢的也提下意见，在下，乐意接受，哈哈～～～～

话不多说上图片

1.备菜 西红柿 豆角 大蒜 南瓜

2.烧热锅 放油 放大蒜炒出香味放西红柿 放豆角 南瓜 炒

然后放入生抽 【我不喜欢老抽 】醋 盐 胡椒炒四分熟

3.加水烧开

4.水烧着的同时，可以拌疙瘩了 如果做两碗疙瘩汤的话，可以放小半碗面粉 一个鸡蛋 ，我倒了大半碗面粉，一个搞不定就放了两个鸡蛋 ，拌

不停的拌【千万一定不能加水啊，一滴都不加】

5.水开了，把疙瘩倒到锅里，一边倒 一边搅拌，不然粘成一堆了，

6.煮个一分钟，就可以了，美味的疙瘩汤做好了，乐乐一碗我一碗，还有多的，中午再吃，我喜欢吃稠的，如果您喜欢稀的，可以少放点面粉一开始做的时候，妈妈们都来尝下吧，跟桃园时记的比下，是不是我的味道更好些呢～～～