不管我是放冰箱,还是水泡,都会变黑怎么在菜场里就那么光鲜呢!好郁闷
不管我是放冰箱,还是水泡,都会变黑怎么在菜场里就那么光鲜呢!好郁闷
因为菜场的光鲜藕带是福尔马林泡出来的
要完全泡在水里才不会黑 一出水面 一会就黑了 是正常的
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厷主珊发表于 2012-6-21 21:04 要完全泡在水里才不会黑 一出水面 一会就黑了 是正常的
是的,全部泡在水槽里了
东蓠采菊发表于 2012-6-21 20:51 因为菜场的光鲜藕带是福尔马林泡出来的
连藕带都不放过吗?
是这样的,我家是铁锅,每次一炒藕就是黑藕,哈哈哈。
如果是没有用药水泡过的,其实是可以放几个小时不变色的,只要一离开水就离色,有的在水里也变色,就是之前已经用药水泡过的
能吃就行,哈哈就是不太美观
如果药水泡过的应该有刺鼻味道吧?我闻过都很清香呢
汆烫下再滑油定色,就好了。。
福尔马林会挥发啊~~~挥发了药力就过了呀~~~~
这....也要用那个泡啊
我妈妈说都是用东西炮了滴
还没有遇到过啊
反正都是泡过的,用么司泡的就不晓得了,只好不吃了。
还是乡里好 哈哈 买的哈是自己种的菜
你买的是用药水泡过的。
鉴定完毕。
我都是买带着泥巴的,还便宜些,但是回来自己洗有点麻烦就是了。
一般洗好放冷藏,两三天是冒得问题的,还是白白的,要担心的就是会变老。哈哈。
菜场里卖的都是白白的,光鲜的,没看到过有你说的那种带泥巴的藕带列。。
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