华兴芙蓉面和任意一家餐馆的香干回锅肉、鱼香肉丝。。

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吃不会过时，但是真正做好，是用心的。你干脆把我设成你店的超级vip。

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抛开口味和食材不谈，从进店的感受和配置就可以明显看出两地的不同，在四川吃串串，每桌必备----盐，味精，醋，耗油，蒜泥，香菜，葱花，一般能吃辣的都喜欢吃红锅的原汤，不能吃辣的就加点香油，而在武汉，一般你不叫服务员，配料是没有的，记得我刚来武汉的时候也不习惯，问服务员你们这里没调料吗？吃火锅就是吃的一个爽快，这可能也是各地民风不同吧。

俺是四川人混在武汉。

在武汉，等着火锅上锅之前，你们是否都是干坐着？在四川一般都会有配送的花生米或者豌豆，边吃边聊天。

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哈哈哈，又见到你拉，燃面你去尝过没

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吃过，但是现在三川麻辣风也在弄串串…………所以不太好说你这个可否做得起来呢…………端午刚吃了三川家的串串回来，虽然没有玉林的麻辣，但是在武汉来说感觉味道不错，而且性价比比较高

老板太会算计成本了，其实在四川，一般吃串串味碟都是自己调制的，只有在比较高档的火锅店才有专门的特色味碟，武汉到目前还没有见过，巴夯兔刚开张的时候我去吃过，那时候的味碟很正宗，都是从四川运过来的，第2次去就变味了，从没去过第3次。

你说的对。四川的是蒜泥，湖北很多是蒜碎。

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我现在还木有到武汉。

在武汉，你可以把这个当做特色，其实个人还是觉得武汉很多年轻人口味还是偏重的，火锅的口味都比较适合年轻人，只是把一个很大气很豪爽的东西非要弄的文绉绉的，我个人是不太习惯。

在四川一般除了比较上档次的火锅店，其余的基本蒜泥都是不要钱的，根据自己口味来添加。在武汉这玩意似乎很精贵，

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