不过之前我们在武大那边吃的冷锅鱼火锅，还不错，老板是成都的，在这边开了好多年了，虽然味道一般，但是其他都还不错，可惜是做自助类型的，菜式比较少。

只能选一家就串串吧，武汉好吃的串串太少了，口碑好的德润连成都路边不知名的串串都没得比

是滴，俺是四川人，跑武汉来混饭吃的，嘿嘿。

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冷锅鱼的是广八路的那家？

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嗯，是开在住宅区里的，每到周六周日晚上就排对。樱花大夏往街道口走，有个陡坡上去。

不知道那叫啥路额，就是樱花大夏旁边斜坡上去

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那我们说的是同一家。

其实你要是喜欢吃辣，就用蒜泥直接加红锅里面表面的热油，再加一点耗油和味精，上面放点香菜或者葱花，绝对巴适，要是还觉得不辣，在四川火锅店一般都有剁椒，弄点进去就过瘾了。

这个是对的，但是我还是喜欢加了香油的蒜泥，因为怕便秘。

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吃火锅两个细节很重要，锅大深，筷子长。经常去吃火锅的朋友就有体会，特别是吃串串，如果同行的朋友有人不吃辣，点鸳鸯锅，在武汉就会很郁闷，因为锅小了，你会觉得烫不了几串就完全没位置了，所以锅一定要大，深也是一样的道理，汤太浅没法把食材全部淹没，很容易下面熟上面生，火锅很烫所以筷子长些会比较容易使用。

朋友在武汉，耗油很贵滴，别指望餐馆给你提供了，还是去之前在超市自己买一小瓶带着去吧，

哈哈，吃火锅喝冰啤酒，肠胃不好的人都受不了，

吃辣的味碟我还是喜欢贵州的蘸水。

吃火锅啤酒我只选择两种，百威和老山城。