本帖Z后由 霏不动 于 2012-7-8 14:55 编辑
武汉的夏天怎么能少的了油焖小龙虾列。废话不多说，上自创教程 材料：鲜活的小龙虾两斤，（三人左右的分量），蒜头，生姜，各类五香调料，（八角Z多只要一颗，这家伙很抢戏）大葱两根，洋葱一小颗，豆瓣酱两大匙，烧小龙虾的专用调料，（干货摊都有的卖），干辣椒适量，啤酒一瓶，白芝麻一点点。
http://www.deyi.com/forum-viewthread-tid-3959045-highlight-%CF%BA.html这个帖子里有详细洗虾子的方法
小龙虾12元，大葱和洋葱2元，各类调料2元，自家的油用过以后还可以油炸其他的东西成本3元，啤酒3元 电费天然气1元，各项共计23元。市场零售价88----128不等。
不错，好饿
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学习下~
我先是放水冲，然后捏起来用牙刷逐个的刷，虾子们满凶悍啊，刷了再剪头，，我怕它们板命，所以是过油了才抽的场子，反正整个过程满惊悚，如果觉得麻烦可以要卖虾的揪成虾球
写的蛮清楚，很需要啊。另外，我不知道虾子买回来应该怎么处理，请楼主详细告知
上次老公在家做的油闷大虾也蛮好吃
霏不动发表于 2012-7-8 14:25 武汉的夏天怎么能少的了油焖小龙虾列。废话不多说，上自创教程 材料：鲜活的小龙虾两斤，（三人左右的分 ...
烧虾专用调料，粉粉装的东西是叫什么？哪有卖滴？
口水~
类似十三香之类的东东，我买的叫秘制龙虾调料，出来的味道和大排档的一样
霏不动发表于 2012-7-8 15:03 回复 魔鬼书生 的帖子类似十三香之类的东东，我买的叫秘制龙虾调料，出来的味道和大排档的一样
哪有卖滴列？多大包装多少钱？谢谢！
是那个事
看起来好简单了
霏不动发表于 2012-7-8 15:14 回复 魔鬼书生 的帖子菜场的干货调料摊就有卖的，四五块钱一包，实在找不到用十三香代替也可以，我另外 ...
谢谢！
虾子要去头啊，里面的沙包很。。。
不错不错
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这个星期天我也买起做一哈。我老婆早就说要吃虾子的。
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