【简繁的厨房】银芽鸡丝（豆芽鸡丝）
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简繁
博士二年级
这道菜美其名曰：银芽鸡丝
如果熟悉《第一生活》的tx，应该有些许印象，曾经在某期出过镜，那时做的这道菜超水平发挥；这次重温这道菜，好象有失水准哦，lg和儿子至少是这么评价滴，哎！心情不一样哦！
材料：绿豆芽，鸡脯肉，韭菜
做法：一、绿豆芽掐去头尾，洗净待用；鸡肉切丝加入盐，水淀粉，蛋清，白胡椒抓匀放置片刻；韭菜少许切寸段。
二、净锅上火，放适量的油烧热，入鸡丝滑熟，见鸡丝变白即可。
三、锅底留油，倒入豆芽、韭菜段、急火快炒，再入鸡丝，放少许盐、鸡精、翻炒均匀，用水淀粉勾薄芡即可装盘。
2006年9月12日《第一生活》厨娘E49版
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朴舍装饰
家居认证商家
真想当你老公，天天有好吃的
简繁
博士二年级
请忽略图片上的水印，曾经用名ID
Fanny
超级意粉
哇 家人真有口福
朴舍装饰
家居认证商家
跟他说啊我妒忌中。。。
连翩江南
禁止发言
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菜菜530
博士后
简,那个豆芽总是有盘子水,么样搞捏???
小海豚
博士后
跟你家帅儿子 说 已经非常非常羡慕他了
小小滴辣妹
高中三年级
这个菜正适合我现在得胃病的时间吃，又清淡，又有营养，不错，好菜
do7do
博士后
有机会试试~
甜筒
硕士二年级
成成
禁止访问
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欢乐无限
为人民服务
鸡丝在哪里有卖啊?
虫虫乐乐
大学四年级
真想做你的徒弟，收不收我咧
梧桐细雨
博士一年级
应该是鸡脯肉切成丝吧 
Oo唐漫兒oO
博士二年级
好想吃啊..一看就晓得肯定好吃
妖妖迷人
硕士一年级
热爱生活的人啊～～～幸福！
简繁
博士二年级
与谁说？
简繁
博士二年级
豆芽出水估计是炒狠了，勾点芡粉
简繁
博士二年级
可以撒，味道自己调，么样好吃么样做，冒的一成不变滴
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